Cititorul Anna a rămas la prețul untului fără comentarii: Cât ar costa dacă nu ar exista reduceri!

Prețurile untului în ultimele luni au crescut vertiginos şi în Europa ating cote record. Este o veste proastă pentru brutarii și cofetarii care se pregătesc de sărbătorile de Crăciun și se confruntă deja cu costuri mari pentru ciocolată și zahăr.

Cererea puternică de unt, livrările limitate și preferințele procesatorilor de lapte de a face produse mai profitabile, cum ar fi brânza, au făcut ca prețurile untului să crească, susțin analiștii. Până la sfârșitul lunii septembrie, prețurile untului în Europa au crescut cu peste 80% față de an, până la peste 8.000 de euro pe tonă metrică. au arătat datele Comisiei Europene.

Untul a crescut și în Australia și Noua Zeelandă, dar în septembrie prețurile sale au scăzut de la maximele de vară. În timp ce marile companii alimentare preparau și construiau o cantitate semnificativă de unt înainte de începerea producției de prăjituri de Crăciun, impactul creșterii prețurilor asupra micilor producători va fi mare și îi va obliga să crească prețurile.

Producția de lapte a scăzut anul trecut în majoritatea părților lumii, inclusiv în Europa, Atât SUA, cât și Noua Zeelandă, cel mai mare exportator mondial de lapte și unt, deoarece prețurile mici și costurile ridicate ale furajelor au descurajat mulți fermieri. În acest an, producția globală de lapte a crescut ușor, dar a rămas în urmă față de cererea în creștere. Acest lucru i-a forțat pe producători să acorde prioritate producției celor mai competitive produse, precum brânză în loc de unta declarat analistul Rabobank Michael Harvey.

Prețurile europene ale untului au susținut, de asemenea, într-o oarecare măsură temerile cu privire la următorul scăderea aprovizionării cu lapte din cauza răspândirii bolilor în rândul vacilor de lapte din Europa de Vest, au amintit analiştii. Prețurile untului sunt de așteptat să scadă de la niveluri record, deoarece producătorii de lactate cresc producția pentru a profita de prețurile ridicate. Dar poate dura câteva luni pentru ca produsele din magazine să scadă semnificativ și.

O mostră de prețuri la unt în Slovacia cititorul Anna din Levice a trimis și editorilor Koktejla. Conform chitantei trimise a cumpărat zece unturi de 250 de grame cu doi euro. Totuși, ea a făcut și o fotografie cu prețul untului de 200 de grame de la un lant cunoscut, care, fără o promoție specială pentru persoanele cu card de reducere, costa 2,79 euro și cu card de reducere 1,89 euro bucata. O FOTOGRAFIE de la cititor o găsiți în galeria de sub articol.

Pe 15 octombrie, Mișcarea Slovacă a cerut guvernului să-și îndeplinească promisiunile de reducere a prețurilor la alimente. Parlamentarii comparați prețurile la 250 de grame de unt cu un conținut de grăsime de 82% în Cehia, Polonia, Austria, Ungaria, Franța și Belgia, purtătorul de cuvânt al mișcării slovace, Matúš Bystriansky, a informat.

„În centrul Parisului, unde salariul mediu este de 4.000 de euro, untul costă 2,55 de euro. Este mai scump în Slovacia. Domnule Takáč, aruncați uneori o privire reală la magazin și vedeți cât de mult plătesc oamenii pentru mâncare”, a spus Igor Matovič, președintele mișcării Slovaciei. Sa adresat ministrului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MPRV) al Republicii Slovace, Richard Takáč.

Membrii mișcării Slovacie au constatat că la Bruxelles, 250 de grame de unt cu un conținut de grăsime de 82% pot fi cumpărate cu 2,65 euro, în Polonia cu 0,86 euro, în Ungaria pentru pentru 2,62 euro și în Austria pentru 2,59 euro.