Adaugă fructe, miere și gata! – iReceptář.cz
Vara, nimic nu se aseamănă cu înghețata de casă. Știați că o puteți face și cu brânză de vaci? Va fi puțin mai sănătos, dar totuși al naibii de bun!
De la brânză de vaci la înghețată
Ți se pare ciudat, dar nu este! Produsele lactate au făcut întotdeauna parte din produsele de înghețată, poate cu excepția sorbetului, care este făcut în principal din fructe și mult zahăr. În producția de înghețată se folosește în principal smântână, dar și iaurt sau brânză de vaci. Și nu este departe de aceste produse lactate până la brânză de vaci sau de vaci.
Puteți învăța cum să faceți ușor și rapid înghețată cu brânză de vaci în această postare de pe canalul de YouTube Kraj.
Sursa: Youtube
Înghețată cu brânză de vaci cu fructe
Simplu, nu? Ei bine, sigur! Cremositatea și savoarea deplină îi dă înghețatei de brânză de vaci, iar apoi este suficient să adăugați ceva bun pentru a face înghețata de căpșuni, zmeură sau, de exemplu, banană. Dar, desigur, este mult mai variat. Depinde doar de ce fel de fructe ai acasă și de ce ai chef. Alternativ, ce fructe din grădină le-ați înghețat și le aveți la îndemână.
Postarea era în special despre un amestec de 360 g brânză de vaci, 150 g căpșuni, 50 g zmeură și 60 g miere pentru îndulcire. Dacă sunteți un fan al fursecurilor în și pe înghețată, atunci cel puțin 3 fursecuri caramel zdrobite, pe care le amestecați în amestec înainte de a se răci, vă vor fi la îndemână. Puteți decora înghețata cu firimituri de prăjituri înainte de servire sau puteți apăsa o prăjitură în ea.
Gustare pentru adulți: Caramel sărat sau cafea cu cacao?
În timp ce copiii sunt mulțumiți de înghețatele cu fructe, puteți încerca cafeaua cu caramel sărat, de exemplu. vei avea
Pentru a prepara caramelul sărat, veți avea nevoie de 1 cană de zahăr și o jumătate de cană de apă, pe care le amestecați în apă și le puneți la fiert până la un sirop care se îngroașă de culoarea caramelului. Se ia cratita de pe foc si se adauga in amestec o optime din unt, rupt in bucati. De asemenea, amestecați untul în sirop, apoi o linguriță de sare și o jumătate de cană de smântână.
Se amestecă totul bine și se lasă să se răcească până la un sos de caramel gros. Este grozav ca topping de înghețată sau îl puteți folosi ca ingredient în înghețata cu brânză de vaci.
Dar poți fi și mai îndrăzneț. Ce-ar fi să ai o cafea congelată cu cacao. Pregătirea este mai ușoară decât ați putea crede. Există cel puțin două posibilități. Puteți amesteca espresso răcit în amestecul de înghețată, în acest caz brânză de vaci cu miere, sau puteți folosi cafea granulată sau instant, ceea ce este mai convenabil din mai multe motive. Cafeaua granulată bună este gustoasă și, în același timp, semnificativ mai practică la prepararea înghețatei. Nici un pic de cacao pură, de înaltă calitate, nu trebuie să lipsească. Datorită acestuia, gustul va fi mai plin și irezistibil.
În practică arată așa. Adăugați 1 lingură de pudră fină de cacao de bună calitate și 2 linguri de cafea instant la o ceașcă de brânză de vaci. Amestecați și congelați!
Surse: toprecepty.cz, neutraleating.com