Cea mai bătrână familie din lume a mâncat toată viața un fel de mâncare: ce a fost
Ce e, Melissa?
Cei nouă frați au fost faimoși ca fiind cea mai longevivă familie din lume.
în 2012 au fost înscriși în Cartea Recordurilor Guinness pentru cea mai lungă vârstă combinată de 818 ani.
în 2023 Frații Melissa au apărut în serialul documentar Netflix Live to 100: Secrets of the Blue Zones.
Ce este mâncarea asta?
Hrana pentru coroana familiei este pe bază de plante și conține multe alimente bogate în vitamine.
Explicând această mâncare, expertul Buettner a spus: „Au mâncat aceeași mâncare la prânz în fiecare zi a vieții lor.
Pâine pe lapte acru, supă de minestrone cu trei fasole – minestrone gros cu legume de grădină.
Au fost întotdeauna trei fasole în el: creț, pinto și alb.
Apoi bea fiecare câte un pahar mic de vin roșu.
Și nu pentru că „dieta mea cere asta”, nu, le-a plăcut”.
Samantha Cassetti, un nutriționist din New York, a declarat pentru Today: „Oamenii care trăiesc cea mai lungă și mai sănătoasă viață mănâncă de obicei jumătate până la o ceașcă de fasole pe zi.
De asemenea, este de remarcat faptul că supa folosește trei tipuri de fasole și o mulțime de legume.
Cercetările arată că consumul a 30 de alimente unice pe bază de plante pe săptămână poate îmbunătăți diversitatea intestinală, un semn al unui intestin sănătos.
Intestinul reglează funcții de sănătate, cum ar fi tensiunea arterială și nivelul colesterolului din sânge, inflamația, starea de spirit, greutatea și absorbția nutrienților, astfel încât este mai probabil să trăiești o viață mai lungă și mai sănătoasă dacă ai un intestin sănătos.”
De ce rețeta de supă Meliss este atât de sănătoasă
Fasolea Pinto este bogată în nutrienți, proteine și fibre și nu conține colesterol.
La fel și fasolea creț.
Fasolea albă este cunoscută ca o „centrală de nutrienți” deoarece este bogată în fibre și proteine și este o sursă bună de micronutrienți, în special folat, magneziu și vitamina B6.
Ce sa întâmplat cu familia Melissei
Mai mulți membri ai familiei Meliss au murit în ultimii ani.
Konsolata Meliss a murit în 2015. la vârsta de 108 ani și era cea mai în vârstă și cea mai longevivă locuitoare a orașului ei.
Era cea mai mare dintr-o familie de nouă persoane.
Sora ei Claudina a murit în 2016, la vârsta de 103 ani,
Maria a murit la vârsta de 100 de ani, iar Antonio la 97 de ani.
Sursa: tsn.ua