Mâncatul în acest moment al zilei poate crește riscul de obezitate

Experții spun că obezitatea este cauzată de mai multe cauze comune:

Cel mai simplu principiu de gestionare a greutății este să echilibrezi caloriile pe care le obții cu alimente și caloriile pe care le arzi prin exerciții fizice.

Mananca mai multe calorii decat arzi si te vei ingrasa. Arde mai multe calorii decât mănânci și greutatea ta va scădea.

„Dar această ecuație poate fi înșelător de simplă, deoarece nu ține cont de mulți factori care influențează ceea ce mâncăm, cât de mult facem mișcare și modul în care corpul nostru procesează toată această energie”, spun experții de la Școala de Sănătate Publică TH Chan de la Universitatea Harvard. .

„Cauzele obezității sunt la fel de variate ca și oamenii pe care îi afectează”, scriu aceștia, menționând că „ereditatea nu este destin” atunci când vine vorba de greutate și sănătate.

Acești experți spun că „influențele prenatale și timpurii ale vieții, alimentația deficitară, vizionarea excesivă a televizorului, activitatea fizică insuficientă și mediile de somn, alimentația și activitatea fizică” pot influența probabilitatea de a dezvolta obezitate.

Într-un studiu controlat publicat pe 4 octombrie în revista Cell Metabolism, sugerează că mâncatul mai târziu în timpul zilei poate crește riscul de obezitate.

„În acest studiu, am întrebat: „Contează timpul în care mâncăm, toate celelalte fiind constante?””, a declarat pentru Science Direct dr. Nina Vujovic, autorul studiului și cercetător în cadrul Programului de cronobiologie medicală de la Brigham’s Division of Sleep and Circadian Disorders.

„Și am descoperit că mâncatul patru ore mai târziu are un impact mare asupra nivelului nostru de foame, asupra modului în care ardem caloriile după masă și asupra modului în care depozităm grăsimile”.

Când mănânci pare să afecteze hormonii cheie ai foamei.

Studiul a analizat datele colectate de la 16 subiecți cu un IMC considerați fie supraponderali, fie obezi, deoarece au urmat o pereche de planuri de alimentație strict cronometrate.

Deși dietele din cele două planuri de masă au fost identice ca compoziție nutrițională, participanții au fost instruiți mai întâi să mănânce la ora mesei precedente și apoi au fost instruiți să mănânce patru ore după acea oră inițială.

Participanții au raportat singuri modificări ale apetitului, iar cercetătorii au luat probe de sânge, le-au măsurat consumul de energie, au luat temperatura corpului și au luat mostre de țesut adipos pentru a compara orice modificări ale expresiei genelor de la un plan alimentar la altul.

„Ordinea protocoalelor a fost randomizată, iar vizitele au fost separate de o perioadă de 3-12 săptămâni”, explică studiul.

Echipa a descoperit că mâncatul patru ore mai târziu a afectat în special doi hormoni care reglează apetitul: leptina, care promovează sațietatea și grelina, care favorizează foamea.

Când subiecții au mâncat mai târziu, au ars calorii mai lent și au avut expresia genelor mai predispuse la creșterea grăsimilor.

Aceste descoperiri sugerează că, pe lângă o dietă sănătoasă cu alimente integrale și exerciții fizice regulate, mâncatul mai devreme în timpul zilei poate ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de obezitate.

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), chiar și o scădere în greutate modestă care reduce greutatea cu 5 până la 10%. vă poate îmbunătăți sănătatea prin scăderea tensiunii arteriale, a colesterolului din sânge și a zahărului din sânge.

Micile modificări ale greutății pot face diferența chiar dacă ești încă clasificat ca supraponderal sau obez.

Dar CDC spune că cel mai bine este să eviți dietele care promit „rezultate rapide” și, în schimb, să slăbești în siguranță în timp.

„Când încerci să slăbești, este firesc să vrei să se întâmple foarte repede.

Totuși, persoanele care pierd în greutate treptat și uniform (aproximativ 1-2 kg pe săptămână) au mai multe șanse să își mențină greutatea”, scriu experții lor.