Verzi care pot provoca tromboză, deși sunt considerate foarte utile
Verdeturile sunt considerate cele mai sănătoase alimente, dar unele tipuri de verdețuri pot cauza probleme de sănătate.
Ce verdeață poate provoca formarea de cheaguri de sânge în vasele de sânge
Unele tipuri de verdeață sunt bogate în vitamina K solubilă în grăsimi, care este responsabilă pentru sistemul homeostaziei.
Aceasta înseamnă că această vitamină ajută la coagularea sângelui, ceea ce duce la vindecarea rapidă a rănilor, astfel încât oamenii să nu sângereze de la cea mai mică sângerare.
Cu toate acestea, dacă aveți un risc crescut de cheaguri de sânge, ar trebui să evitați acest verde.
Acest lucru este relevant în special pentru acele persoane cărora li se prescrie tratament cu anticoagulante – medicamente care subțiază sângele.
Efectul lor este slăbit semnificativ atunci când se consumă acest tip de verdeață.
Pătrunjelul se află pe primul loc în ceea ce privește conținutul de vitamina K. 100 de grame din această verdeață conțin 20 de doze zilnice de vitamina K, ceea ce crește riscul de tromboză.
În plus, busuiocul conține și multă vitamina K, care conține 7 doze zilnice la 100 de grame.
Pe locul trei se află spanacul, din care 100 de grame conțin 6 doze zilnice de vitamina K.