Curățenia și obiceiul de a nu aduna alimente vor ajuta la protejarea produselor de moliile alimentare

Cum apar moliile în alimente?

Diferiți dăunători din produsele alimentare pot apărea atât în ​​timpul depozitării produselor la domiciliu, cât și în lanțul de producție sau livrare alimentară.

Dezvoltarea molilor alimentare este influențată de mai mulți factori – în primul rând condițiile de depozitare a materiilor prime sau ingredientelor (de exemplu cereale, nuci).

Dăunătorii pot pătrunde în depozite dacă spațiile de depozitare nu sunt curățate și dezinfectate suficient.

Cum să identifici moliile alimentare?

Moliile alimentare (lat. plodia interpunctella) are aproximativ 1 cm lungime, cu aripi brun-maronie, cu nuanțe de bronz și o bandă palidă pe cap.

Dacă ați observat acasă o molie zburătoare, cel mai probabil este vorba despre o molie de mâncare, deoarece o altă insectă înrudită este molia de haine, căreia nu îi place foarte mult să zboare.

Poate cel mai important obiectiv al molii comestibile adulte este de a reproduce și de a depune ouă, care pot fi până la 200 sau mai mult pe săptămână.

Moliile alimentare au o durată de viață de 28 de zile, dar chiar și acest ciclu de viață relativ scurt este suficient pentru a provoca daune produselor alimentare.

Adevărat, larvele și omizile provoacă cele mai multe daune, deoarece le plac mediile calde și umede și se hrănesc cu hrană văzând o pânză fină, pe care o folosesc pentru a capta reziduurile alimentare și a lăsa excremente, stricând astfel hrana. Omizile pot mesteca prin pungi de plastic și carton.

Cum sunt tratați acești dăunători de origine alimentară în companii?

Pentru a asigura siguranța și calitatea produselor lor, companiile de producție și comerț alimentar trebuie să implementeze măsuri stricte de control și prevenire a dăunătorilor. În spațiile de producție și depozitele trebuie instalată o bună ventilație, trebuie asigurată curățenia, spațiile trebuie curățate și dezinfectate periodic, trebuie instalate capcane pentru a ucide dăunătorii și trebuie instalate lumini speciale pentru insectele zburătoare.

Toate firmele producatoare si centrele comerciale trebuie sa contracteze cu firme specializate in combaterea daunatorilor care efectueaza in mod regulat dezinfectarea, dezinsecția si deratizarea.

Ce măsuri preventive pot ajuta la evitarea acestor paraziți?

În primul rând, trebuie să vă asigurați că moliile alimentare nu apar deloc. Mâncare atractivă pentru molii – produse vrac, cum ar fi crupe, precum și biscuiți sau făină, încercați să păstrați în recipiente etanșe și să nu acumulați stocuri mari, cumpărați cât consumați într-o lună sau mai puțin.

Moliile se hrănesc cu o varietate de alimente, așa că aveți grijă de depozitarea adecvată a pastelor, cerealelor, fructelor uscate și ciupercilor, nucilor și condimentelor. Dezvoltarea molilor depinde în principal de condițiile de mediu.

Nu le veți găsi dacă spațiile în care sunt depozitate alimentele sunt bine ventilate, răcoroase și păstrate curate, așa că este necesar să curățați periodic dulapurile (dacă depozitați aceste produse în ele), curățați capacele vaselor, deoarece chiar și un mic reziduu de produs poate atrage acesti daunatori.

Moliile alimentare pot intra în casă nu numai atunci când sunt dezvoltate în produsul pe care l-ați achiziționat, ci și în alte moduri, de exemplu printr-o fereastră deschisă, pot fi transferate de către alte animale, păsări, rozătoare, precum și de către oamenii înșiși. pe hainele sau pantofii lor.

Ce ajută la uciderea molii de mâncare?

Dacă observați cel puțin o molie, nu este necesar să începeți să folosiți mijloace chimice pentru a le distruge. În primul rând, ar trebui să găsiți cuibul acestor dăunători și să-l aruncați, inspectați cu atenție produsele în vrac și uscate depozitate.

Aceste organisme se pot reproduce și dezvolta chiar și în ambalaje închise, de aceea este necesară inspectarea produselor al căror ambalaj nu a fost încă deschis.

Principalele semne care indică faptul că produsele sunt contaminate sunt pânzele de păianjen, excrementele larvelor, coconii sau moliile în sine. Produsele alimentare pot fi întărite, schimbându-și culoarea, mirosul și gustul caracteristic.

După distrugerea locului principal de infecție, este necesar să curățați temeinic rafturile, dulapurile și dulapurile adăugând oțet în apă sau folosind o soluție de săpun.

Este posibil să returnați crupele cumpărate cu o lună în urmă vânzătorului, dacă au fost observate molii în pachetul nedeschis? Pot raporta un astfel de caz la VMVT?

După achiziționarea unui produs care este posibil contaminat cu dăunători, acesta poate fi returnat la punctul de vânzare de la care a fost achiziționat, cu chitanța de cumpărare, pentru rambursare.

Dacă produsul a fost păstrat acasă timp de aproximativ 1 lună, VMVT nu va putea evalua dacă condițiile de depozitare ale utilizatorului nu au afectat deteriorarea calității produsului.

Calitatea produselor poate depinde de mulți factori de mediu, în special de condițiile de depozitare (cum ar fi temperatura, umiditatea și durata depozitării), care pot afecta starea produsului.

Când trece mult timp între cumpărare și depunerea unei reclamații, o investigație obiectivă devine dificilă și nu mai este posibilă evaluarea corectă a condițiilor de depozitare la punctul de vânzare, deoarece produsele din acel lot vor fi în curând imposibil de găsi pe piață.