Bei mai mult de două căni de cafea pe zi? Ar trebui să știți acest

Beneficiile pentru sănătate ale consumului de cafea

Cafeaua este o sursă bogată de antioxidanți care ajută la combaterea radicalilor liberi sunt responsabili de îmbătrânirea celulară și de dezvoltarea diferitelor boli. Consumul regulat de cafea poate aduce multe beneficii pentru sănătate:

• Îmbunătățirea funcției creierului. Cofeina, componenta principală a cafelei, stimulează sistemul nervos central, ceea ce îmbunătățește concentrarea, memoria și capacitatea de a gândi logic. Potrivit unui studiu publicat de Harvard TH Chan School of Public Health, consumul regulat de cafea poate reduce riscul de boli neurodegenerative precum Alzheimer și Parkinson.
• Reducerea riscului de boli de inima. Antioxidanții din cafea pot ajuta la protejarea vaselor de sânge de deteriorare, ceea ce la rândul său reduce riscul de boli de inimă. Un studiu publicat în revista Circulation a constatat că un consum moderat de cafea (3-5 căni pe zi) poate fi asociat cu un risc mai scăzut de boli cardiovasculare și accident vascular cerebral.

• Suport pentru pierderea în greutate. Cofeina accelerează metabolismul și crește arderea grăsimilor, ceea ce poate ajuta la menținerea unei greutăți corporale sănătoase. În plus, cafeaua poate acționa ca un supresor natural al poftei de mâncare, care poate ajuta la controlul aportului de calorii. Un studiu a fost publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică care sugerează că cafeaua poate contribui la consumul mai mare de energie în timpul zilei.
• Protecție împotriva diabetului de tip 2. Consumul regulat de cafea este asociat cu un risc mai mic de a dezvolta diabet de tip 2. Un studiu publicat de Asociația Americană de Diabet a constatat că persoanele care beau 3-4 căni de cafea pe zi au un risc cu 25% mai mic de a dezvolta diabet de tip 2 în comparație cu persoanele care nu beau cafea.

Câtă cafea pe zi este sigură?

Întrebarea cât de multă cafea este sigur de consumat pe zi a făcut obiectul multor cercetări. Ghidurile dietetice 2015-2020 pentru americani, elaborate de Departamentul Agriculturii din SUA (USDA), recomandă consumul moderat de cafea, de la trei până la cinci căni pe zi. (echivalent cu 300-400 mg de cofeină) este sigur pentru majoritatea adulților. Această cantitate este, de asemenea, în conformitate cu recomandările Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA).

Astfel, consumul a trei cesti de cafea pe zi poate nu numai sa fie sigur, dar poate aduce si beneficiile de sanatate mentionate mai sus.. Cu toate acestea, este important să se evite cantitățile excesive de aditivi precum zahărul, smântâna sau siropurile, care pot crește semnificativ conținutul de calorii al băuturii și pot anula beneficiile pentru sănătate.

Efecte secundare ale consumului excesiv de cafea

Deși cafeaua are multe beneficii, consumul excesiv poate duce la efecte secundare nedorite. Prea multă cofeină, mai mult de 400 mg pe zi (adică mai mult de 4 căni), poate provoca:

• probleme de somn. Consumul excesiv de cofeină, în special în ultimele ore, poate duce la dificultăți de adormire și la scăderea calității somnului. National Sleep Foundation raportează că cofeina consumată cu câteva ore înainte de culcare poate afecta semnificativ calitatea și durata somnului.
• Excitabilitate excesivă. Prea multă cofeină poate provoca neliniște, nervozitate și chiar tremurări ale mâinilor. Asociația Americană de Psihiatrie a inventat termenul „tulburare de anxietate cu cafeină” pentru a descrie o afecțiune în care consumul excesiv de cofeină duce la simptome de anxietate.

• Tulburări de ritm cardiac. La unii oameni, prea multă cofeină poate provoca palpitații sau alte probleme de ritm cardiac. Clinica Mayo recomandă prudență atunci când consumați cafea, în special persoanelor cu afecțiuni cardiace existente, pentru a evita riscul de complicații.
• Iritație de stomac. Cofeina poate crește secreția de acid clorhidric în stomac, ceea ce poate duce la arsuri la stomac, reflux gastroesofagian sau alte probleme digestive. Persoanele cu stomac sensibil ar trebui să-și limiteze consumul de cafea sau să ia în considerare consumul de cafea după masă pentru a reduce riscul de iritație.

Bea trei căni de cafea pe zi poate avea o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea funcției creierului, susținerea funcției inimii și protejarea împotriva anumitor boli. Cu toate acestea, este important să nu depășiți cantitatea recomandată de cofeină pentru a evita posibilele efecte secundare. Ca întotdeauna, cheia este moderarea și ajustarea cantității de cafea consumată în funcție de nevoile individuale și toleranța organismului.

Nu uitați că corpul fiecăruia dintre noi reacționează diferit, așadar Merită să vă observați corpul și să vă ajustați obiceiurile de a bea cafea în funcție de cum vă simțiți.