NU adăugați făină și ouă la chiftele de cartofi: un ingredient complet diferit este responsabil pentru gustul lor FANTASTIC!

Puteți obține gustul și textura perfectă chiar și fără aceste două ingrediente!

Când vine vorba de dreniks, puțini oameni experimentează cu rețeta de bază.
Cu toate acestea, există o modalitate de a le face și mai gustoase și fără făină.

Înlocuiește-l cu un alt ingredient și capătă un gust și o textură divină.

Fritelele de cartofi se numără printre mâncărurile populare și pentru un gust și mai bun ar trebui să încercați acest sfat.
Indiferent de rețeta pe care o folosiți pentru a le pregăti, acestea ar trebui să fie crocante la suprafață și aerisite la interior.

Desigur, rețeta standard pentru prepararea aluaturilor de clătite include făina.
Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că aici trebuie respectate proporțiile potrivite.
Până la un anumit punct, făina va funcționa așa cum trebuie, adică aluatul va fi lipicios.
Cu toate acestea, este suficientă încă o lingură, iar clătitele vor fi tari și uscate.
Nu veți avea nevoie deloc de făină pentru a pregăti această versiune de draniki.
Interesant, nici măcar nu vei găsi ouă în această rețetă.

Ce va apărea în locul acestor componente?

Să vedem cum arată în practică!
Clatite britanice de cartofi fara faina si oua

Ingrediente:
500-600 g cartofi tip C sau BC
2 linguri de unt topit
sare de mare
piper negru măcinat
ardei dulce macinat
pepperoni dupa gust

Mod de preparare:
Procedura: Curățați și spălați cartofii.
Englezii le dau pe răzătoare mare sau le taie tăiței subțiri.
Alegeți una dintre aceste două moduri.
Se toarnă apă rece peste legume și se amestecă.
După 5 minute, scurgeți apa.
Repetați această acțiune încă o dată.
Condimentam cartofii uscați cu boia de ardei, piper și sare.
Se amestecă bine.
Se încălzește ghee-ul într-o tigaie, se formează cotlet de mărime medie și se prăjește la foc mediu aproximativ 20 de minute pe fiecare parte.

Bucurați-vă de ele!