Doar adăugați legume, faceți o baie și aveți un alt fel principal – iReceptář.cz
Nu poți să ții pasul și să te lupți cu lipsa de timp? Avem o soluție excelentă pentru a vă pregăti un prânz sau o cină rapidă într-un mod simplu, fără a fi nevoie să mergeți la cumpărături la magazin. Faceți prăjituri de orez! Tot ce ai nevoie sunt ingredientele, după cum se spune „ce a dat casa”.
Indiferent dacă aveți puțin timp sau doriți să consumați alimente neconsumate din ziua precedentă, prăjiturile de orez sunt o alegere ideală din toate punctele de vedere. Nu numai că vei evita risipa inutilă de alimente, dar vei putea servi delicatesa perfectă care miroase a busuioc și usturoi și cu siguranță toată lumea o va bucura. Rețeta este simplă și este un „fast-food” plăcut.
Cum se prepară clătite delicioase de orez cu busuioc? Urmăriți un videoclip interesant de pe YouTube pe canalul video-recepty.com:
Ingrediente necesare
În primul rând, pregătiți toate ingredientele, care desigur pot fi adaptate posibilităților dvs. actuale. Pentru rețeta de bază de chifteluțe veți avea nevoie de 1 cană de orez fiert, 1 mână mare de praz tocat, 1 mână mai mică de morcovi rasi, 1 cățel de usturoi presat, 1 lingură de busuioc tocat, 3 linguri de făină simplă, 1 întreg ou, 50 ml lapte, un praf de sare si piper si ulei pentru prajit. Pentru a face dip, tot ce aveți nevoie este iaurt alb, sos tartar și busuioc tocat sau ierburile pe care le aveți la dispoziție.
Prepararea chifteluțelor de orez
Se toarnă făina simplă într-un bol, se adaugă laptele și se adaugă ouăle, sare și piper. Se amestecă bine ingredientele și apoi se adaugă orezul fiert, morcovii, prazul, busuiocul și usturoiul. Amesteca totul din nou bine. Rezultatul ar trebui să fie o masă compactă.
În continuare, încingeți puțin ulei în tigaie și puneți peste ele folosind o grămadă mică de aluat, pe care o întindeți în formă de chifteluțe. Prăjiți fiecare dintre ele pe un nivel moderat al plitei încinse până se rumenesc pe ambele părți.
Cum să faci o baie
Punem iaurtul alb intr-un castron mic, adaugam sosul tartar cu busuioc tocat si amestecam cu grija. Sosul tartar poate fi înlocuit cu ușurință cu maioneză obișnuită, iar copiii vor aprecia cu siguranță o picătură de ketchup.
Puteți servi pe masă
Chirintele de orez pot fi servite doar cu o baie, dar le puteți adăuga și piure de cartofi sau salată de legume proaspete ca garnitură potrivită.
Câteva sfaturi utile
Prăjiturile de orez pot fi îmbogățite cu brânză rasă pe care o aveți la dispoziție acasă, puteți folosi și șuncă, slănină sau conserve de ton tăiate bucăți. Legumele precum ardeii, roșiile, țelina și măslinele sunt, de asemenea, un adaos foarte potrivit. Daca nu vreti sa fiti prajiti si doriti o varianta mai putin grasa, intindeti chiftelele pe o tava tapetata in prealabil cu hartie de copt si coaceti-le la cuptor.
Resurse: www.toprecepty.cz, www.fresh.iprima.cz, www.drmax.cz