Secretul păstrării semințelor de roșii până în primăvară: Un truc simplu
Fiecare grădinar cu experiență are propriile sale secrete dovedite care îl ajută să obțină o recoltă bună de roșii.
Una dintre ele se referă la colectarea și depozitarea corespunzătoare a semințelor.
Ce roșii sunt potrivite pentru colectarea semințelor?
Când vine vorba de colectarea semințelor, merită întotdeauna să alegeți roșii care și-au demonstrat deja productivitatea incredibilă! Colectați cele mai bune fructe din cele mai puternice și sănătoase tufe care se potrivesc perfect cu caracteristicile soiului. Ar trebui să fie coapte, dar nu prea coapte. Cele mai viabile semințe de roșii mari sunt situate în grupurile inferioare ale tufișului. Iar dacă au pus deja fructe, alege o altă ramură cu fructe cât mai aproape de tulpină!
Toamna, numai grădinarii cu experiență fac asta cu roșii.
Cum să colectați corect semințele de roșii – în două moduri
Luați o roșie, tăiați-o cu un cuțit și răzuiți semințele cu o lingură pe un șervețel, întindeți-le într-un strat subțire pe o bucată de hârtie și lăsați aproximativ o săptămână. Odată ce semințele sunt uscate, acestea pot fi depozitate pe un șervețel sau într-o pungă de hârtie. O altă modalitate este să tăiați roșia în jumătate și să răzuiți toate semințele într-un borcan cu o lingură. Este important ca sucul să acopere complet semințele. Apoi se inchide borcanul cu un capac si se lasa la fermentat la temperatura camerei timp de 3 zile. Procesul de fermentație ajută nu numai la purificarea semințelor, ci și la creșterea viabilității acestora. Când la suprafață apar o peliculă și bule de aer, sucul devine palid și semințele se scufundă în fund, fermentația poate fi considerată finalizată. Apoi turnați conținutul borcanului într-o sită și clătiți bine sub jet de apă, astfel încât să rămână doar semințele. Apoi dizolvați 0,5 linguriță de sare într-un pahar cu apă și puneți semințele în el: cele care plutesc la suprafață nu sunt potrivite pentru semănat, așa că trebuie aruncate. Restul se dezinfectează timp de 20 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu 1% sau 8 minute într-o soluție de peroxid de hidrogen 2-3% încălzită la 40-45°C. După dezinfecție, clătiți semințele în apă, Clătiți semințele și puneți-le pe o farfurie plată sau hârtie de bucătărie pentru a se usuca.
După aproximativ 5-7 zile, semințele sunt gata pentru depozitare.
Cum se depozitează semințele?
Semințele de roșii colectate trebuie păstrate într-o cameră răcoroasă, întunecată, la o temperatură de 0-5°C, de preferință pe ușa frigiderului. Nu depozitați în pungi de plastic sau borcane de sticlă.
Pungile de hârtie, pungile de pânză sau cutiile de chibrituri sunt cele mai bune în acest scop.
Semințele de roșii se pot păstra timp de 3-4 ani.