Aceste scones cu brânză vor fi un mare succes: gătiți timp de 15 minute și familia va cere mai mult.
Dacă doriți să vă mulțumiți familia cu ceva simplu, dar neobișnuit la micul dejun, faceți aceste turte delicioase. Familia ta nu te va putea smulge de ei.
Pentru a pregăti veți avea nevoie de:
- 300 ml chefir,
- doua oua de gaina,
- 200 g faina,
- 150 g branza tare,
- 50 ml ulei vegetal,
- grămadă de mărar,
- buchet de patrunjel,
- o lingurita de bicarbonat de sodiu,
- o lingurita de praf de copt.
Metoda de gatire:
- Turnați chefir, ulei vegetal într-un castron adânc și spargeți ouăle. Adaugati verdeata rasa si branza tare.
- Se amestecă ingredientele, se adaugă bicarbonatul de sodiu, praful de copt și făina. Frământați aluatul până la consistența de smântână densă medie. Adăugați sare după cum doriți.
- Coaceți turțile într-o tigaie uscată și încălzită. Pe fiecare parte până se rumenesc. Serviți cu unt.