Ce să adăugați la apă fierbeți cartofi pentru a -l face de 100 de ori mai gustos

Aruncați apă și cartofii vor fi de 100 de ori mai gustoși

Principalul ingredient al cartofilor perfecți este doar două ingrediente simple: usturoiul și frunza de dafin. Acești aditivi aromatici vor oferi vasului un gust bogat și o aromă subtilă, naturală.

O rețetă pentru cartofi delicioși fierbeți

Pregătirea cartofilor

Ștergeți, clătiți bine sub apă curentă rece. Puneți într-un vas cu apă rece: 2-3 frunze de dafin; Câteva cuișoare de usturoi (sănătoase sau ușor zdrobite), un vârf de sare aromatică.

Procesul de gătit

Se fierbe apa, apoi se reduce căldura și se gătește cartofii până la moale. Pregătirea este ușor de verificat cu o furculiță – trebuie introdusă cu ușurință în cartof.

Secretul slujbei

Scoateți apa, lăsând usturoiul și frunza de dafin pe fundul oalei. Acest lucru va păstra gustul vasului până la servire.

De ce se potrivește această metodă

Usturoiul oferă cartofilor un gust picant, ușor picant, făcându -i mai intensi.

Frunza de dafin îmbunătățește gustul general prin crearea unui echilibru între blândețe și spiciness.

Sarea și condimentele pătrund în cartofi la fierbere, deci nu trebuie să adăugați ulei sau sosuri.

Beneficiile acestei metode

Această rețetă este alegerea ideală pentru cei care încearcă să mănânce sănătos. Felul de mâncare este obținut:

Calorii scăzute – fără grăsime;

aromat și saturat – fără condimente inutile;

Ușor de preparat – cele mai mici ingrediente și efort.

Cum să decorați?

Puneți cartofii într -o farfurie înainte de a servi și decorați cu ierburi proaspete: mărar, pătrunjel sau ceapă verde. Acesta va oferi nu numai culorile, ci și mai mult gust.