Cum sunt produsele false pe care le consumăm zilnic și cum să recunoaștem falsul
1. Miere
Producătorii adaugă sirop de fructoză, amidon, melasă și, uneori, creează o „miere” complet artificială. China este principalul furnizor de contrafacere din lume.
Cum să verificați?
Mierea adevărată minte uniform și picură încet din lingură.
Adăugați iod: nuanța albăstrui va arăta că există amidon.
Cumpărați miere de la apicultori de încredere și evitați numele exotice.
2. Brânză
Tipurile de brânză solide, cum ar fi parmezanul, sunt deosebit de falsificate. Ulei de palmier sau chiar celuloză le poate fi adăugat.
Cum să verificați?
Citiți compoziția: numai lapte, drojdie și enzime.
Adăugați iod: albastru va arăta amidon.
Puneți o bucată de foc: brânză adevărată miros de lapte ars și se topește uniform.
3. Ulei de măsline
Floarea -soarelui sau uleiul de porumb este adesea vândut prin acoperirea cu ulei scump, adăugând coloranți și parfumuri.
Cum să verificați?
Puneți uleiul la frigider: uleiurile naturale se vor îngroșa și se vor forma sedimente.
Alegeți untul în recipiente de sticlă închisă sau cu conserve cu „Extra Virgin”.
4. Ciocolată
Principala valoare a ciocolatei este untul de cacao. Surdenți precum uleiul de palmier reduc gustul și beneficiile pentru sănătate.
Cum să verificați?
Ciocolata bună este strălucitoare și se rupe cu un clic dezactivat.
Piesa se topește pe degete, lăsând marcajul.
5. Alcool
Vodka, vinul, romul și whisky -ul sunt lideri printre alcoolul fals.
Cum să verificați?
Cumpărați doar în magazine mari sau specializate.
Examinați eticheta și acciza: totul trebuie să fie lipit uniform și imprimat clar.
6. Pește
Peștele roșu este adesea vopsit și peștele „afumat” poate fi tratat cu cancerigen „fum lichid”.
Cum să verificați?
Carnea peștilor de somon trebuie să fie roz cenușiu cu vene albe.
Dacă peștele pictează uleiul, este vopsit.
Peștele adevărat afumat miroase blând, nu ascuțit.
7. Produse lactate
Crema acră, brânza de căsuță și laptele sunt diluate cu grăsimi vegetale, amidon sau înlocuite cu produsele lor bazate.
Cum să -l verifici?
Crema se dizolvă în apă clocotită fără sedimente.
Ciful cu aditivi secretă uleiuri.
Cumpărați lapte de la producători de încredere.
8. Kava
Cafeaua solubilă conține adesea cicoare, zahăr sau soia.
Cum să verificați?
Alegeți cafeaua de fasole și macină -o singur.
9. Condimente
Ardeiul negru, șofranul, scorțișoara și alte condimente pot fi înlocuite cu cenușă sau amidon.
Cum să verificați?
Luați condimentele neplăcute.
Adevăratul piper negru zdrobit zdrobit, iar miezul lor este ușor uleios.
10. Caviar
Caviarul fals este format din gelatină și coloranți, iar aspectul lor este aproape indistinguibil.
Cum să verificați?
Puneți o mică cavitate în apa clocotită: natural nu pierde forma și topirea artificială.
Sursa: Rsute