Această marmeladă de dovleac se va mânca în 2 minute: amintiți-vă rețeta pentru un desert șic

Marmelada de dovleac de casă nu este doar gustoasă, ci și un tratament sănătos care poate fi o alternativă excelentă la dulciurile cumpărate din magazin. Acest desert combină gustul delicat al dovleacului și notele strălucitoare de citrice, ceea ce îl face deosebit de atractiv pentru iubitorii de combinații de arome neobișnuite.

Prepararea marmeladei de dovleac este un proces simplu care nu necesită abilități culinare speciale sau ingrediente scumpe. În doar câțiva pași, puteți crea un deliciu aromat și care iubește cu siguranță întreaga familie. Să ne uităm la o rețetă pas cu pas despre cum să prepari acasă acest desert original.

Pentru a prepara o marmeladă delicioasă de dovleac veți avea nevoie de următorul set de ingrediente: 500 de grame de dovleac decojit, 1 portocală proaspătă, 1 pahar de zahăr granulat, 40 g de gelatină și 150 ml de apă fiartă răcită.

Procesul de gătit constă din mai mulți pași simpli:

PASUL 1: Preparați gelatina înmuiând-o în apă rece și amestecând bine.

PASUL 2: Tăiați dovleacul în bucăți de mărime medie și stoarceți sucul de la portocală în tigaie.

PASUL 3: Adaugati dovleacul tocat si cojile de portocala in tigaia cu zeama, adaugati zaharul si fierbeti amestecul aproximativ 15 minute.

PASUL 4: Scoateți cojile de portocală și adăugați gelatina pregătită în amestecul de dovleac. Se macină totul cu un blender până la omogenizare.

PASUL 5: Turnati amestecul rezultat intr-o forma tapetata cu folie alimentara si puneti la frigider pana se fixeaza complet.

PASUL 6: cand se intareste marmelada, o stropim cu zahar, o rasturnam pe o tabla si o taiem in bucati.

Această marmeladă de dovleac de casă va fi o completare grozavă la o petrecere de ceai sau poate servi ca un răsfăț original pentru oaspeți. Datorită ingredientelor naturale și absenței conservanților, este nu numai gustos, ci și sănătos. Poftă bună!