Așa ne place acasă – ireceptář.cz

Plonjați în pregătire

Depinde de tine ce carne alegi sau ce ai la îndemână. Indiferent dacă este vorba de un tocat, umăr de porc sau piept de pui, procedura este aceeași. Luați felii de carne și bateți -le. Este necesar să se taie pe părțile laterale, astfel încât acestea să nu se răsucească atunci când prăjesc.

Cum să vedeți privirea perfectă de la Viena Schnitzel la acest videoclip YouTube:

Săriți carnea tricotată și adăugați condimentele. Din nou, depinde de tine ce. Am încercat grătarul și nu am regretat. Desigur, puteți alege altele – ardei dulce sau fierbinte. Nu există limite la imaginație.

Apoi înfășurați toate feliile de carne bătute în amestecul de cremă. Îl puteți pregăti de la 200 de grame de smântână. Cine vrea, poate înlocui și iaurtul alb îndrăzneț. Adăugați una la o ceapă tocată fin și aproximativ trei cuișoare de usturoi ras. După înfășurarea cărnii în amestecul de cremă cu ceapă și usturoi, lăsați într -un bol închis toată ziua. Dacă îl puteți întinde pe două zile, cu atât mai bine, pentru că gusturile se vor conecta frumos.

Prăjire

După una sau două zile, îndepărtați butașii din marinada cremă și înfășurați -o în pesmet. Cel mai bun proaspăt grăbit, dar chiar pre -pregătit sau cumpărat nu se deranjează nimic. Se prăjește într -o tigaie fierbinte cu ulei de măsline. Din ambele părți și frumos auriu.

Ce să servești?

Butașii sunt potriviți pentru orice fel de mâncare preparat de cartofi. Nu veți strica nimic cu diferite salate. Și puteți servi doar cu o bucată de pâine. De ce nu?

Poftă bună!

Sursa: www.recepty.cz