Stil de viață

Un prieten nutriționist de-al meu mi-a recomandat aceste băuturi. Ele potolesc perfect setea mai bine decât apa simplă.

Gavril129 views

În zilele toride de vară, setea noastră devine deosebit de dureroasă. În astfel de momente ajungem cel mai adesea la cafea, ceai, sucuri, apă sau chiar bere. Te-ai întrebat vreodată care dintre aceste băuturi este cea mai bună pentru a-ți potoli setea? Cercetările arată că apa nu este întotdeauna cel mai eficient remediu în acest caz.

Deși se crede că apa este cel mai bun mijloc de a potoli setea, există băuturi care se pot hidrata și mai bine. Oamenii de știință au identificat mai multe astfel de produse, ceea ce este o veste excelentă pentru oamenii cărora nu le place prea mult să bea apă potabilă. Ei și-au publicat concluziile în The American Journal of Clinical Nutrition.

Se hidratează mai bine decât apa. Cel mai bun pe vreme caldă

Experții de la Universitatea St Andrews din Scoția au decis să arunce o privire atentă asupra diferitelor băuturi pentru a afla care dintre ele hidratează cel mai bine. După analiză și testare, au publicat rezultatele. S-a dovedit că, contrar așteptărilor generale, apa nu se afla în fruntea listei. Câștigătorul final poate fi o adevărată surpriză pentru mulți. Te asteptai la aceste rezultate?

Iată un clasament al celor mai bune băuturi hidratante, în ordinea de la cele mai bune la cele mai puțin hidratante. Studiul a comparat efectul produsului asupra organismului și cât de mult lichid a rămas în stomac după patru ore:

  1. lapte degresat,
  2. soluții orale de glucoză și electroliți,
  3. lapte obișnuit (gras),
  4. suc de portocale,
  5. Coadă-Coadă
  6. roți de dietă,
  7. ceai rece,
  8. ceai fierbinte
  9. băuturi izotonice
  10. Apă plată,
  11. apă spumante,
  12. bere,
  13. cafea.

Ce să bei pe vreme caldă? Este laptele mai bun decât apa?

Oamenii de știință atrag atenția că apa – carbogazoasă și necarbonatată – hidratează bine și rapid organismul, dar nu este cea mai bună din această categorie. Se dovedește că băuturile cu puțin zahăr, grăsimi sau proteine ​​mențin mai bine un nivel suficient de hidratare.

Ce legătură are compoziția nutrițională cu hidratarea? Se pare că multe, pentru că laptele – primul pe listă – ca sursă de lactoză, proteine ​​și grăsimi încetinește golirea stomacului și te menține hidratat mai mult timp. În plus, laptele conține sodiu, care, prin reținerea apei în organism, ne face să urinăm mai puțin. Soluțiile orale de glucoză și electroliți utilizate adesea în timpul diareei pentru a preveni deshidratarea au un efect similar.

Dar zahărul din băuturi? Ne sugerează acest clasament că ar trebui să luăm cola mai des decât apă în timpul căldurii? Nici. Cercetătorii sugerează că prezența zahărului contează, dar ar trebui să fim mai preocupați de cantitate. Cola a petrecut mai mult timp în stomac decât apă timp de patru ore, dar trebuie amintit că atunci când o băutură atât de îndulcită ajunge în intestinul subțire, organismul începe să dilueze această concentrație mare de zahăr acolo. Ca parte a acestui proces, apa este „trasă” din organism și intră în intestinul subțire pentru a dilua zaharurile.

„Dacă ai de ales între băutură gazoasă și apă, alege întotdeauna apa.Rinichii și ficatul nostru depind de apă pentru a ne elibera corpul de toxine.Apa joacă, de asemenea, un rol cheie în menținerea pielii noastre suplă și fermă.”– a explicat nutriționistul Melissa Majumdar, comentând cercetarea scoțiană.