Pentru consumul ei vede vampir – Ireceptář.cz

În timp ce alți resortisanți se ridică din „bunătăți” sângeroase din diverse motive, inclusiv tot felul de superstiții, sângele aparține meniului permanent din japoneză, thailandezi și eskimosi. În Republica Cehă de secole, sângele de porc a fost unul dintre abundența obiceiurilor. În timpul socialismului, sângele de gâscă și rață în conserve au fost disponibile pe scară largă în țara noastră, astăzi este foarte dificil de găsit, dar nu este imposibil.

Supa de sânge de porc, conform bine cunoscutului bucătar Roman Paulus aici pe canalul YouTube:

Grindica fundului

Pentru 4 porții, pregătește mai întâi grindina. De preferință cu o zi înainte. Începeți prin a înmuia 200 de grame de caneluri în apă călduță timp de aproximativ 6 ore. Apoi clătiți corect, în caz contrar, există riscul de a orbi și de a re -combina cu apă dulce. Gătiti până la moale, ar trebui să dureze o jumătate de oră. Trebuie să li se permită să se răcească complet.

Acum este bulionul bulionului

Există două opțiuni. Fie pregătiți aproximativ 800 de mililitri de bulion de porc gros, pe care îl puteți condimenta cu sare, de asemenea piper. Adăugați marjoram, chimen și usturoi. Sau, dacă faceți un sacrificare de porc, pregătiți un bulion de ovar, ficat, brawn și cerb.

Și acum este sângele sângelui

Amestecați grindina rece cu 200 de mililitri de sânge de porc. În timp ce se agită, se adaugă treptat la bulion, care ar trebui să fie fierbinte până la maximum 80 ° C la acel moment. Dacă reușești să gătești bulionul într -un fel, sângele poate fi reavurat și nu vrem asta.

Se servește cu pâine proaspătă. Cine are ocazia și o poate face, este ideal să pregătești pâine de casă.

De ce suntem mese sângeroase pentru multe națiuni dezgustătoare

Știm două feluri. Prima este o creatură vie a unui vampir. Este un fel de liliac tropical din America de Sud și Central și se hrănește cu sânge. Înainte de lumina zilei, se ascunde în peșterile și cavitățile copacilor și zboară doar pentru mâncare atunci când este întuneric total.

Un alt vampir, cunoscut și sub numele de vampir, este o creatură mitică. Legendele din Balcani și Europei de Est spun că se hrănesc și cu sânge. Și urăște și lumina zilei. Indiferent dacă vampir numărul unu sau doi, în general, amândoi alungă oamenii. La urma urmei, cine ar dori să aspiri un vampir. Oricum, cine poate mânca de fapt sânge ca atare?

În Japonia mănâncă placenta de la porc

Pe lângă cehii americani, japonezii se dezvăluie în sânge, unde placenta de porc este în mod obișnuit disponibilă. În țara soarelui răsărit, placenta porcului întârzie îmbătrânirea.

În Thailanda, băutură vampir

În sorbirea de sânge, thailandezii se bucură și ei. Și direct. Nu este o excepție că vânzătorii o vor oferi direct pe stradă în vacanță în Thailanda. Și pentru cea mai prăjită, am prefera să scriem un avertisment că puteți obține viruși urâți împreună cu sânge de vampiri. Amintiți-vă doar Covid-19.

Eskimii mănâncă guturi de la animale

Eskimii cărora le place să se bucure de carne crudă, intestinele animalelor și sângele nu sunt în urmă.

Sursa: www.fresh.iprima.cz, www.kuchynelidlu.cz