Mere suculente la cuptor în doar 8 minute: o rețetă simplă pentru un desert rapid.

Merele coapte cu branza de vaci si scortisoara sunt un desert clasic care este iubit de multi pentru gustul si aroma sa delicata. Acest fel de mâncare se prepară de obicei la cuptor, ceea ce necesită ceva timp și efort. Dar tehnologiile moderne fac posibilă simplificarea procesului de gătit fără a pierde calitatea rezultatului final. În acest articol vă vom spune cum să pregătiți acest desert delicios la cuptorul cu microunde, păstrându-i tot gustul. Această metodă nu numai că vă va economisi timp, dar vă va permite și să vă bucurați de delicatesa preferată chiar și cu capacități culinare limitate.

Este important să fii atent când alegi merele de coacere la cuptorul cu microunde. Merele de dimensiuni medii sunt cele mai bune, deoarece se încălzesc uniform și își mențin forma în timp ce gătesc. Merele mari pot să nu se coacă complet, iar merele mici se pot găti prea repede.

De asemenea, este important să luați în considerare varietatea de mere atunci când alegeți cum să le pregătiți. Dacă intenționați să coaceți mere cu coajă, cel mai bine este să folosiți soiuri târzii. Se disting printr-o coaja mai densa, care pastreaza mai bine forma fructului si previne inmuierea excesiva a acestuia in timpul tratamentului termic.

Când gătiți mere în cuptorul cu microunde, trebuie să faceți tăieturi pe părțile laterale ale fructelor. Acest lucru împiedică acumularea prea multă de suc în interiorul mărului, ceea ce ar putea face ca acesta să se spargă sau să se gătească neuniform. Tăieturile facilitează eliberarea uniformă a excesului de lichid, ceea ce asigură consistența optimă a desertului finit.

O atenție deosebită trebuie acordată pregătirii produselor pentru coacere. Se recomandă să adăugați o cantitate mică de apă în tigaia în care vor fi gătite merele. Acest lucru va împiedica lipirea fructelor de fundul și părțile laterale ale vasului și va crea, de asemenea, un mediu favorabil pentru o încălzire uniformă. Daca merele sunt fierte intregi, adaugarea sucului de lamaie nu numai ca le va imbunatati aspectul impiedicand rumenirea, dar va adauga desertului si o placuta tarta, evidentiind dulceata umpluturii.

Pentru a pregăti acest desert delicios veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Trei mere medii, un pachet de brânză de vaci, un ou, o lingură de zahăr, precum și scorțișoară și unt după gust.

Procesul de gătit începe cu pregătirea merelor:

Blatul este tăiat și miezul este îndepărtat cu grijă. Apoi umplutura se prepară amestecând brânza de vaci, ouă, zahăr și scorțișoară. Merele preparate sunt umplute cu acest amestec, iar deasupra se pune o bucată mică de unt pentru a adăuga un plus de frăgezime și aromă.

Puneți merele pregătite pe verticală într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde, adăugați apă și sucul de lămâie. Gatiti la putere maxima 7-8 minute. După gătire, este important să verificați gradul de pregătire a fructelor și a umpluturii, repetând procedura dacă este necesar pentru a obține consistența ideală.

Gătitul de mere coapte cu brânză de vaci în cuptorul cu microunde este o modalitate rapidă și eficientă de a crea un desert delicios. Această metodă vă permite să păstrați toate proprietățile nutriționale și gustul ingredientelor, reducând semnificativ timpul de gătire. Urmărirea recomandărilor descrise mai sus vă va ajuta să obțineți un rezultat care nu este inferior ca calitate metodei tradiționale de coacere la cuptor.