Nutriționiștii au numit 4 proprietăți neașteptate ale acestui condiment
Nu ne gândim la ardeiul negru în fiecare zi pentru a ne ajuta sănătatea.
În mare parte nu ne gândim la beneficiile pentru sănătate ale ardeiului negru.
Între timp, cercetările arată că acest condiment este bogat în antioxidanți și alți compuși necesari de corp, scrie Eatingwell.
Se observă că o linguriță de ardei negru conține 13 % din manganul recomandat, un mineral implicat în metabolism, formarea oaselor, imunitatea și coagularea sângelui.
Publicația descrie în detaliu modul în care ardeiul negru afectează corpul uman.
Oamenii de știință au investigat modul în care ardeiul negru Piperina de substanță activă afectează sănătatea inimii, dietitianul înregistrat a declarat că nutriționistul înregistrat Macy Dioulus.
1.. Nivelurile de colesterol se poate îmbunătăți
Oamenii de știință au investigat modul în care ardeiul negru Piperina de substanță activă afectează sănătatea inimii, a spus nutriționistul înregistrat Macy Dioulus.
Studiile arată că piperina crește colesterolul „bun” (HDL) și scade colesterolul „rău” (LDL) și ajută la combaterea proceselor asociate cu ateroscleroza – acumularea plăcii în artere.
În plus, piperina poate îmbunătăți circulația sângelui.
2. Inflamația poate fi redusă
Piperine are proprietăți antiinflamatorii puternice și poate ajuta la îmbunătățirea efectului antiinflamator al altor alimente.
Studiile arată că piperina reduce în special inflamația asociată cu sindromul metabolic, bolile hepatice, bolile de inimă și neurouxia, care joacă un rol important în îmbătrânirea creierului.
„Când ardeiul negru este combinat cu turmeric, acestea îmbunătățesc absorbția curcuminei, a compusului activ turmeric, care poate îmbunătăți efectul antiinflamator”, a subliniat Dioulus.
3. susține glicemia sănătoasă
Studiile la animale arată că piperina poate menține nivelul sănătos al zahărului din sânge, îmbunătățind sensibilitatea la insulină și metabolismul glucozei.
Un studiu clinic recent recent a prezentat adulți cu boală hepatică nealcoolică, care a folosit 5 miligrame de piperină timp de 12 săptămâni fiecare zilnic.
Nivelul de zahăr din sânge și rezistența la insulină au scăzut semnificativ, spre deosebire de cei care au folosit placebo.
4. poate îmbunătăți digestia
Cea mai mare parte a mâncării noastre de ardei negru pentru a -și îmbunătăți gustul, dar pot facilita, de asemenea, mai ușor digerarea alimentelor.
„Ardeiul negru ne poate susține digestia prin promovarea producției de acid clorhidric în stomac și reducând probleme precum balonarea și gazul.
Când mâncați ardei negru, Piperine activează ficatul, pancreasul și enzimele digestive din intestinul subțire pentru a se descompune și a absorbi nutrienții în alimente ”, spune Marcy Vaske, un nutriționist intestinal.
Este toată lumea în siguranță să mănânce piper negru
Pentru majoritatea oamenilor, consumul de ardei negru în cantitățile mici obișnuite este în siguranță dacă nu sunteți alergic sau nu dezvoltați reflux acid.
Deoarece piperina poate crește producția de acid, unele persoane cu GERD se plâng că consumul de piper negru crește simptomele.
„Dacă luați ardei negru sub formă de suplimente, este important să consultați medicul sau farmacistul, deoarece pot interacționa cu anumite medicamente”, a avertizat Doulas.
Un studiu recent a descoperit că polifenolii din aceste fructe de pădure pot avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra microbiomului intestinal, care joacă un rol foarte important în sănătatea generală.
Experții au remarcat că implicarea vânătăilor în nutriție este o modalitate ușoară de a -ți îmbunătăți sănătatea. Și nu contează dacă luați vânătăi proaspete sau congelate sau le puneți în cocktail -uri sau răspândiți pe făină de ovăz.
Deoarece piperina poate crește producția de acid, unele persoane cu GERD se plâng că simptomele ardeiului negru sunt intensificate.
„Dacă luați ardei negru sub formă de suplimente, este important să consultați medicul sau farmacistul, deoarece pot interacționa cu anumite medicamente”, a avertizat Doulas.
Un studiu recent a descoperit că polifenolii din aceste fructe de pădure pot avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra microbiomului intestinal, care joacă un rol foarte important în sănătatea generală.
Experții au remarcat că implicarea vânătăilor în nutriție este o modalitate ușoară de a -ți îmbunătăți sănătatea.
Și nu contează dacă folosiți vânătăi proaspete sau congelate sau le puneți în cocktail -uri sau răspândiți pe făină de ovăz.
Afinele sunt deosebit de importante pentru vârstnici sau pentru cei care doresc să își controleze nivelul de colesterol sau să îmbunătățească microbiota intestinală.