A pregăti un amestec de supă și smoothie este destul de mazăre și arugula – ireceptář.cz
Primăvara, majoritatea dintre noi venim pentru ceva ușor, proaspăt și verde. Și în acest moment, este momentul potrivit pentru a încerca „Soupie” – ceva între supă și smoothie. Acest miracol de primăvară combină mazăre dulce, arugula picantă și alte câteva ingrediente discrete care creează împreună o farfurie plină de gust și culori.
Ciorba este cremoasă, dar fără cremă. Blând, dar cu un puf. Și mai ales repede! Baza este o mazăre verde – ideal proaspătă, dar și congelată. Mazărea oferă nu numai o culoare frumoasă, ci și dulceața naturală și o porțiune de proteine, ceea ce te va face să te hrănești plăcut. Adăugând o mână de arugulă pentru a obține puțină claritate a piper și o doză bună de vitamine și antioxidanți. Mai mult, arugula ciorbei dă zestul de primăvară potrivit.
„Arugula conține multe substanțe valoroase, în special fier, calciu, potasiu, vitamina C și vitamina A., un gust ușor înțepător este furnizat de arugula uleiurilor de muștar, care sunt metaboliți secundari ai plantelor. Glucozinolatele au o mulțime de beneficii pentru sănătate, pot acționa ca antioxidanți sau anti -linie.”
Video din meniul Koko cu o rețetă de cremă de zuchini-roller consultați YouTube:
Sursa: YouTube
Arugula aparține însăși concluziei
Baza gustului este o ceapă prăjită și usturoi, ușoară înăbușită în ulei de măsline. Când coboară, adăugați doar puțină bulion de legume, adăugați mazăre și fierbeți scurt. Arugula vine până la urmă – doar vărsată pe scurt pentru a evita pierderea culorii sau a gustului. Apoi amestecați totul într -o cremă netedă și condimentați cu sare, piper sau o picătură de suc de lămâie.
Coincidența rezultată este o alegere ideală pentru un prânz ușor sau o cină. Îl puteți servi cald și rece – doar acest lucru este mai aproape de smoothie, pe care îl puteți avea și într -un pahar în orice moment al zilei. Dacă doriți o doză suplimentară de prospețime, adăugați câteva frunze de mentă sau puțin ghimbir ras. Și căruia îi place o versiune mai profundă, poate adăuga o linguriță de iaurt grecesc pe farfurie sau să presară semințe.
Sentimentul de primăvară de gust și lejeritate
Această bunătate de primăvară nu se referă doar la gust, ci la un sentiment de ușurință. Este perfect pentru repornirea primăverii, deoarece este plin de legume, fără grăsimi inutile și datorită compoziției sale ajută, de asemenea, digestia și pierderea în greutate naturală. Îl aveți gata în câteva minute și probabil aveți deja cele mai multe ingrediente acasă.
La sud de mazăre și arugula este exact tipul de mâncare pe care o vei iubi. Nu numai din cauza simplității, ci și din cauza modului în care te simți după ea. Ușor, proaspăt și gata pentru primăvară – fără exces de kilograme, gusturi pentru noul sezon.
Sursa: ,,,