Această bunătate de primăvară cu mere rasă este cea mai bună pentru pâine proaspătă – ireceptář.cz
Când prospețimea de primăvară se combină cu un gust cinstit al peștilor afumați, există ceva special. Pate de pește de acasă cu mere rasă este exact rețeta care vă va surprinde prin simplitate și, în același timp, un gust de neuitat. Este potrivit pentru pâine, picnic și ca aperitiv pentru oaspeți – iar cea mai bună parte este că toată lumea o poate pregăti.
Primăvara solicită ceva proaspăt, ușor și, în același timp, sincer. Și asta este exact ceea ce pateul de pește de acasă, pe care îl puteți pregăti cu ușurință într -o clipă. Uitați de conserve – acest pate are un gust delicat, frumos ține forma, iar mărul îi conferă un fler neașteptat. Are un gust cel mai bine lubrifiat pe o felie de pâine proaspătă, în mod ideal încă călduță, doar scoasă din cuptor sau cuptor de casă.
La videoclipulHelen Rennie cu o rețetă pentru somon Pate Verifică YouTube:
Sursa: YouTube
Pariați pe pește afumat de calitate
Baza este un pește afumat de calitate. Poate fi un macrou, păstrăv sau chiar somon. Este important să fie bine curățat de piele și oase. Amestecați carnea cu o furculiță sau amestecați -vă pe scurt, dar doar pentru a nu pierde structura. Apoi vor exista accesorii fine – unt, o linguriță de muștar, hrean proaspăt ras și un măr. Aceasta este cheia prospețimii de care lipsesc Pates Ordinary. Dulceața fructelor echilibrează gustul de fum al peștilor și totul este frumos conectat.
„Macrel afumat are un gust excelent, cu o bucată de patiserie bună sau vă puteți angaja imaginația și o puteți folosi în spread -uri imaginative, salate sau paste”, spune bloggerul gătind cu Šůša.
Dacă aveți lămâie la îndemână, strângeți câteva picături de suc în amestec, adăugați puțină sare și piper. Amestecați totul bine, depozitați la frigider pentru o perioadă și lăsați să vă odihniți. Gustul încă se dezvoltă, iar pateul devine finețe.
Un fel de mâncare ideală este pâinea proaspătă crocantă
Serviți -o cu pâine de casă de casă, presărați cu arpagic tocat sau mărar și aveți o delicatesă de primăvară finisată, care arată pur și simplu, dar are un gust de bistrot mic undeva lângă mare.
Acest pate este de asemenea excelent pentru călătorii. Când îl transferați în pahare mici și luați -l cu câteva felii de pâine, veți fi fericiți pentru voi și pentru ceilalți. Ușor dulce, ușor picant, cu mirosul de pește afumat – și totuși atât de simplu.
Sursa: ,,,