Nou avocado? Recolta miraculoasă inca are multe avantaje, o puteți crește cu ușurință iu – ireceptář.cz
Este dulce și foarte sănătos. Cultivarea sa este nepretențioasă și ne gestionează condițiile fără o problemă. Ce este? Iakon! De asemenea, puteți încerca să -l creșteți.
Exotic
Știi ce este Jakon? S -ar putea să nu o știți din imagine. Tuberculi similari cu cartofii, flori precum floarea soarelui. Dar există o mâncare foarte interesantă în spatele exteriorului nu foarte vizibil. Uneori se numește super tubercul. Cu siguranță a fost numită Incas, care au multă experiență cu această cultură.
Jakon provine din America de Sud, și anume din Peru, Bolivia și Columbia. Aici a fost cultivată cu sute de ani înainte de sosirea europenilor. Jakon, însă, a venit în Europa abia recent. Ce mai mult. Nu este doar o cultură exotică pentru care trebuie să mergi la hipermarket care oferă fructe și legume exotice. Jakon poate fi, de asemenea, cultivat în grădinile cehe.
Floarea seamănă cu o minusculă floarea -soarelui și creșterea și frunzele sunt similare. Cu toate acestea, în pământ, creează tuberculi care sunt recoltați toamna, ideal numai după ce trec prin primele înghețuri. Tuberculii sunt apoi mai dulci.
Cum să -l crești? Jakon va introduce, de asemenea, această postare de pe canalul YouTube Daniel Lehocky.
Sursa: YouTube
Superfood: dulce, dar dietă Jakon
Deși această cultură este uneori comparată cu avocado, este un tip de mâncare complet diferit. Dar au în comun că ambele sunt extrem de sănătoase. Și dacă aveți ocazia să le includeți în dieta dvs., ar trebui să încercați cu siguranță.
Jakon este foarte dulce și răcoritor, are gust de ceva între mere, pere și pepene verde. Deși dulce, are un indice glicemic scăzut și o valoare calorică. Conține astfel de inulină și fructooligozaharide, care fac ușor digerat. În general, are un efect foarte benefic asupra microbiomei intestinale. În plus față de aceste substanțe, conține vitamine din grupa B, potasiu, calciu și un număr mare de antioxidanți. Datorită indicelui glicemic scăzut, este potrivit și pentru diabetici sau pentru cei care luptă în greutate.
Dar ce să faci cu un cartof atât de ciudat? Tuberculii sunt comestibili și brute. Pur și simplu cojiți și tăiați -le în salată, adăugați la băuturi cu fructe sau mâncați -le exact așa. Fructele pot fi, de asemenea, coapte sau uscate. În America de Sud, siropul sau ceaiul este obținut din Jakon, care are efecte anticoagulante puternice. Combinația perfectă oferă Jakon împreună cu morcovi, citrice, mere sau mirodenii pe care le combinăm în mod normal cu aceste fructe. Cu siguranță i se potrivește scorțișoară și ghimbir.
Cum să crești?
Este recomandabil să începeți cu operația de răsaduri în martie sau le puteți cumpăra în horticultura deja pregătită pentru plantare. Plantele sunt termofile și, prin urmare, este necesară plantarea lor numai după înghețate. Pregătiți un pat de flori cu sol bogat în nutrienți și ideal și irigare. Rostinele necesită multă umiditate pe parcursul perioadei de creștere, deoarece tuberculii sunt în principal formați din apă. Prin urmare, irigarea picăturilor este utilizată în camerele mari în creștere.
Îngrășămintele cu azot se potrivesc și atât în timpul creșterii, cât și înainte de plantare. Deja în prepararea patului de flori puteți îmbogăți solul cu substanțe organice bogate în azot, precum și gunoi de grajd. Din îngrășămintele interne, este util să folosiți urzică sau geacă de la găină.
Plantele sunt plantate într -o distanțare de aproximativ 45 cm, recoltate cel mai des în octombrie și este, de asemenea, necesar să ne gândim la depozitare sau prelucrare, deoarece tuberculul se va usca în timp.
Surse:,