Puteți face lucruri grozave cu ei – ireceptář.cz
Ați descoperit un măr în partea de jos a coșului care a avut deja cel mai bun timp în urmă? Pielea s -a aruncat, carnea puțină făină, așa că se pare că vor merge direct la gunoi. Dar ai grijă! Chiar și aceste mere inestetice mai au multe de oferit. Site -ul irositului poate fi o gustare parfumată, tort de casă sau chiar o bază pentru ceai delicios.
Poate că merele zdrobite nu par tentante, dar sunt bine. Da, nu sunt crocante, dar rămân dulceață și miros. Și aceasta este exact baza ideală pentru gustări de casă sau piure de mere. Doar cojiți -le, scăpați de nuclee, tăiați în bucăți și fierbeți scurt cu puțină apă. Cine vrea, adaugă scorțișoară, cuișoare sau o picătură de lămâie. Puree -ul rezultat are un gust excelent, dar poate fi adăugat și la aluat pentru prăjituri, brioșe sau fulgi de ovăz.
Urmăriți un videoclip de la Topreceps cu o rețetă pe mere cu mere: vizionați YouTube:
Sursa: YouTube
Încercați smoothie, ceai sau tort
De asemenea, funcționează excelent în smoothie, unde mărul nu trebuie să fie perfect, deoarece oricum este amestecat. Dacă adăugați o banană, puțină lapte vegetal, scorțișoară și câteva nuci, o băutură hrănitoare va crea și va furniza energie.
„Merele conțin foarte puțin zahăr, așa că puneți -le fără remușcări chiar dacă dețineți o dietă. De asemenea, reduc riscul de astm cu până la 32 %”, spune studiul britanic.
O opțiune interesantă este, de asemenea, ceaiul de mere de casă. Suficientă și nucleele trebuie doar să se usuce și mai târziu să toarne apă caldă. Adăugarea unui cuișor, o bucată de scorțișoară sau o coajă de portocală uscată produce o băutură parfumată, dulce, ideală pentru serile de toamnă.
Dacă vă place să coaceți, merele mai vechi sunt perfecte pentru tort strudel, chiflă sau firimit. Este o consistență ușor de făină care se înmoaie frumos după coacere și se transformă într -o umplutură suculentă.
Oțetul de mere merită și testul
Iar cei cărora le plac experimentele la domiciliu pot pregăti și oțetul de acasă din mere în exces. Este nevoie de puțină răbdare, dar rezultatul merită – oțetul cu fructe are un gust mai moale decât un vin normal și se potrivește nu numai pentru salate.
Pe scurt, deși nu mai arată ca publicitate, merele mai vechi nu au spus încă ultimul cuvânt. Dă -le doar o a doua șansă. Nu numai că veți salva, dar veți obține și un ingredient distinctiv, care cu siguranță nu se pierde în bucătărie.
Sursa: ,,,,,,