Faceți -o acasă, cumpărarea nu este deloc similară – ireceptář.cz
Înflorirea fără primăvară transformă marginile drumurilor și colțurilor de grădină într -un fundal parfumat narcotic, care atrage un lucru – să sfâșie flori și să înceapă să -și pregătească propriul sirop în vârstă. Domestic nu are prea multe în comun cu cumpărăturile, nu este îndulcit, nu are gust artificial și fiecare miros de soare de soare, aer proaspăt și flori doar sfâșiate la plimbare.
Mirosul lui Bezu aparține primăverii la fel de inerent ca cântarea păsărilor sau prima grătar în grădină. Când arbuștii înflorește, aerul este umplut cu un miros dulce narcotic care atrage nu numai albinele, ci și gospodinele. Atunci este momentul ideal pentru a colecta câteva flori și a începe să pregătească siropul de Elderberry acasă. Cumpărăturile au un gust complet diferit – și care a încercat odată propriul său, nu se va întoarce niciodată la sticla din magazin.
Urmăriți un videoclip dintr -o grădină cu o rețetă pentru sirop de Elderberry pe YouTube:
Sursa: YouTube
Mirosul se reflectă în gustul rezultat
Avantajul vârstnicilor este că crește aproape peste tot. Poate fi găsit pe limite, pe drumurile forestiere, de -a lungul gardurilor și în parcuri. Este important să alegeți flori atât de departe de drumuri și agitație urbană. Le colectăm ideal într -o zi uscată și însorită, când sunt complet dezvoltate și miros cel mai intens. Aroma lor este crucială, deoarece se reflectă în gustul rezultat al siropului.
„Recoltați întreaga inflorescență a florilor albe cremoase proaspăt nefavorabile și nu uitați să păstrați cel puțin câteva flori pe tufișuri, astfel încât păsările să se poată bucura de bătrâni la sfârșitul verii”, sfătuiește molidul să mănânce.
Pregătirea de bază este surprinzător de simplă. Florile sunt încărcate în apă cu feliile de lămâie și sunt lăsate să se scurgă câteva zile. Apoi perfuzia este drenată, se adaugă zahărul și amestecul este fiert scurt. Rezultatul este un sirop dens, parfumat, care are doar un nume cu versiunea industrială. Siropul de acasă este ușor, floral, cu o lămâie ușor și mai ales fără chimie.
Puteți utiliza cu ușurință siropul
Siropul poate fi folosit în zeci de moduri: limonade cu apă spumantă și gheață, ceai în loc de zahăr, clătite, deserturi sau chiar ca bază pentru cocktail -uri de vară. În frigider va dura câteva săptămâni, cu luna corectă. Dar cel mai important, îl veți pregăti exact în funcție de gustul dvs. Puteți adăuga mai multă lămâie, puțină mentă sau câteva picături de extract de vanilie.
Fii sirop în vârstă nu este doar o dulceață obișnuită. Este un gust al copilăriei, o amintire a bucătăriei bunicii mele și, de asemenea, oportunitatea de a folosi cadourile naturii. Tot ce trebuie să faceți este să priviți în jur – poate veți afla că materiile prime de pe comoara de acasă cresc direct în spatele gardului.
Sursa :, ,,,,,,,