Restaurantul „Gastronomika”, inclus în ghidul „Michelin”, se închide anul acesta

„Este timpul pentru o schimbare. Există un început și există un sfârșit. Mulțumim tuturor celor care ne-au fost alături în tot acest timp, Gastronomika, așa cum a fost, își ia rămas bun de la oaspeți și se închide”, a spus restaurantul într-o postare pe Facebook luni.

Potrivit Centrului Registrului, în 2023 veniturile din vânzări ale Gastronomika au ajuns la peste 1 milion. EUR, iar pierderea înainte de impozite a fost de 14,3 mii. euro. Potrivit ultimelor date de la Sodra, în restaurant lucrau 18 persoane.

E LTA amintește că în luna iunie a acestui an, 26 de restaurante situate în Lituania au fost incluse în ghidul „Michelin”, iar unitățile de catering „Demo”, „Dziaugsmas”, „Nineteen18” și „Pas mus” au fost distinse cu câte o stea Michelin. .

Alte 4 restaurante au obținut calificativul „Bib Gourmand”, care se acordă unităților de catering de calitate și la prețuri bune. Aceste restaurante includ 14 cai, Gaspar’s, Numan și Le Travi.

Steaua Verde Michelin, exclusiv pentru restaurantele axate pe durabilitate, este acordată cărămizii roșii.

Ghidul Michelin este o publicație prestigioasă care evaluează cele mai bune restaurante din lume, încă din 1900. permis in Franta. Compania de anvelope Michelin a creat acest ghid pentru a încuraja călătoriile cu mașina