Cum să stoarceți ușor sucul de la o lămâie până la ultima picătură: sfaturi de la barmani

Aceste trucuri nu fac lămâile mai suculente, ci doar ajută la stoarcerea ultimei picături de suc fără prea mult efort. Cum se face?

Cuptorul cu microunde va ajuta la stoarcerea tot sucul din lămâie

Trebuie să porniți cuptorul cu microunde la putere maximă și să încălziți lămâia în el timp de 30 de secunde. Lămâia va deveni moale, așa că se va putea stoarce de 2 ori mai mult suc. Același lucru este valabil și pentru portocale, mandarine și alte citrice.

Vă rugăm să rețineți că cuptorul nu este potrivit pentru aceasta. Ce se întâmplă dacă nu există cuptor cu microunde? În acest caz, te poți descurca cu apă clocotită.

Cum se stoarce sucul de la o lămâie cu apă fierbinte

Turnați apă într-o oală, încălziți-o la 50 de grade. Lasa-te ghidat de bulele care incep sa apara pe fundul oalei la o temperatura de 50 de grade.

Puneți cu grijă lămâia în apa încălzită și lăsați-o să stea două minute.

După aceea, folosiți o lingură mare zimțată pentru a scoate lămâia din oală. Așteptați până când este călduț.

Rotiți-l în jurul mesei, apăsând ușor.

Tăiați lămâia în jumătate și stoarceți sucul.

Apa clocotită va ajuta la stoarcerea sucului din lămâie.

Pune lămâia într-un bol și acoperă-o cu apă clocotită pe toate părțile.

După aceea, așezați lămâia pe masă și, apăsând cu palma, rulați-o înainte și înapoi.

Tăiați lămâia în bucăți și stoarceți toată sucul.

Sursa: tsn.ua