Brioșe cu feta de roșii: nou mic dejun preferat – delicios
Te gândești uneori seara la ce vrei să mănânci la micul dejun a doua zi dimineața? Dacă vrei o brioșă savuroasă, precum aceste brioșe cu feta de roșii, atunci asta are sensul. Pentru că brioșele le poți pregăti pe îndelete cu o seară înainte și nu trebuie să lucrezi dimineața. Ei bine, aproape oricum. Cafeaua încă are cel mai bine gust proaspăt făcută.
Brioșe cu feta de roșii: Mic dejun cu arome mediteraneene
Astăzi micul dejun capătă o notă mediteraneană: brioșele noastre sunt pregătite cu un aluat de caș pe care îl rafinăm cu oregano uscat, feta și roșii proaspete.
Mai întâi spălați roșiile și tăiați-le în jumătate. Tăiați feta în cuburi. Apoi pregătiți aluatul. Într-un castron, amestecați quarcul cu uleiul, ouăle, roșiile tăiate în jumătate și laptele. Într-un al doilea castron, amestecați făina cu praful de copt, oregano uscat și 2/3 din feta. Acum adăugați amestecul de făină în amestecul de quark-ulei și amestecați totul într-un aluat omogen. Umpleți acest lucru în ceștile de brioșe, apăsați o gaură mică în brioșe și puneți în fiecare un cub de feta și o jumătate de roșie. După ce ați terminat, puneți micile prăjituri sărate în cuptorul preîncălzit pentru 25 de minute. A doua zi dimineață, așa cum am menționat deja, tot ce trebuie să faci este să faci cafeaua și să așezi masa. Deoarece micul dejun te așteaptă deja în bucătărie, s-ar putea chiar să poți dormi încă 15 minute.
Dacă vă întrebați dacă o brioșă ca aceasta vă poate sătura dimineața, răspunsul este clar da. Acest lucru se datorează, pe de o parte, quarc-ului procesat, care este plin de proteine satisante, și, pe de altă parte, fetei, care marchează și puncte cu proteine. Pentru a fi în siguranță, vă puteți răsfăța și cu două brioșe la micul dejun. Apropo: brioșele cu feta și roșii sunt ideale și ca masă între ele.
Sunteți convins de brioșele sărate? Aici vine mai multe! Brioșele noastre cu feta de dovlecei au un gust minunat și cu dovlecei în loc de roșii pentru a începe ziua. Oul de la micul dejun nu poate fi ratat? Atunci brioșele noastre cu ouă ne sunt la îndemână. Pâinele prăjite cu ouă omletă conțin și o porție suplimentară de ou.
Briose cu roșii-Feta
- 100 g Roșii cherry
- 150 g Feta
- 250 g Quarc
- 80 ml ulei de măsline
- 75 ml lapte
- 2 Proprietar
- 280 g Făină
- 1 TL oregano uscat
- 2 TL praf de copt
- Sare si piper
- Preîncălziți cuptorul la 200 °C căldură de sus și de jos.
- Spălați roșiile cherry. Pune 6 deoparte și restul înjumătăți.
- Tăiați feta în cuburi mici.
- Acum amestecați quarcul cu uleiul de măsline, laptele, roșiile tăiate pe jumătate și ouăle. Se condimentează amestecul cu sare și piper. Se amestecă făina cu praful de copt. Îndoiți 2/3 din feta și oregano.
- Acum amestecați amestecul de făină în quark pentru a forma un aluat neted. Umpleți-l în cupele pentru brioșe.
- Faceți o adâncitură în centrul aluatului pentru fiecare brioșă și introduceți un cub de feta și o jumătate de roșie. Coaceți apoi brioșele la cuptor, pe raftul inferior, timp de 25 de minute.