Cum să faci pasta de tomate acasă: doar un ingredient!

Pasta naturala de rosii nu contine sare sau zahar, este groasa si are un gust bogat. Vă spunem cum să pregătiți pasta de roșii perfectă acasă.

Ingrediente:

• roșii – 1 kg

Metoda de gatit

1. Pune roșiile spălate într-un castron cu apă clocotită timp de un minut. După aceasta, transferați roșiile într-un recipient cu apă rece. Acest lucru vă va ajuta să curățați rapid și ușor legumele.
2. Se pun roșiile decojite într-o cratiță, se pun pe foc și se fierb timp de 30 de minute după fierbere.
3. Frecați masa de roșii printr-o sită fină.
4. Turnați roșiile pasate într-o cratiță cu fundul gros și fierbeți la foc mic aproximativ 2 ore (până la grosimea dorită).
5. Împărțiți pasta fierbinte în borcane sterilizate și etanșați bine capacele.

Pasta de rosii de casa fara sare si zahar este gata!

• Timp de gătire – 2 ore și 50 de minute;
• conținut de calorii – 23 kcal la 100 g.