Inspirație pentru o patiserie fantastică de casă – Ciuperci umplute cu legume și pui!
Căutați o inspirație bună și gustoasă pentru a vă însenina după-amiaza? Atunci ai ajuns la locul potrivit! Astăzi vom face gogoși delicioase cu drojdie umplute cu legume, pui și brânză. Aceasta este o delicatesă puțin mai dificil de preparat, dar datorită rețetei foto atașate și instrucțiunilor video, aproape oricine o poate pregăti! Păstrează bine această rețetă, cu siguranță nu o vei face pentru ultima dată!
Deja salivezi? Așa că îmbracă-ți pălăria de bucătar, ieși de pe aragaz și hai să facem împreună aceste pungi delicioase umplute cu pui, brânză și legume amestecate!
Dacă sunteți după ceva mai multe bunătăți, încercați cu siguranță acestea
O rețetă delicioasă de chifle de casă cu umplutură:
Ce vom avea nevoie:
grade:
- 125 ml lapte
- 6 g de drojdie
- 15 g zahăr
- 4 g sare
- 1 ou
- 50 g unt topit
- 350 g făină simplă
amestec:
- 100 g ceapa, morcovi, ceapa verde
- 100 g piept de pui fiert
- 5 g boia dulce
- 5 g de castraveți
- un praf de sare
- un praf de piper
- 20 g făină simplă
- 200 ml lapte
- 200 g branza tare
pentru difuzare:
- 1 ou
- seminte de susan alb si negru
Cum se procedează:
1) Începeți prin a amesteca laptele, drojdia și zahărul. Se amestecă bine.
2) Adăugați ouăle și untul topit. Bate din nou.
3) Adăugați făina și lucrați până la un aluat neted.
4) Se lasă la fermentat 30 de minute.
5) Împărțiți aluatul în 8 părți egale.
6) Întindeți fiecare parte într-o foaie subțire.
7) Amestecați toate ingredientele enumerate pentru amestec la foc mic.
8) Cand amestecul este gata se intinde pe aluatul preparat. Puneți deasupra brânza rasă.
9) În pasul următor vom crea o geantă ca aceasta.
10) Nu uitați să ungeți pungile cu ou și să stropiți cu susan.
11) Coaceți la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.