Ar trebui bătrânii să bea lapte? Recomandări surprinzătoare din partea experților

Experții nu au nicio îndoială

Ar trebui bătrânii să bea lapte? prof. dr hab. n. biol. Jadwiga Charzewska nu are nicio îndoială. Prin Centrul Național pentru Educație Nutrițională, profesorul încurajează seniorii să consume lapte și milkshake.

Expertul subliniază că conform cercetărilor, alimentația bătrânilor este adesea lipsită de proteine, calciu, magneziu, potasiu, vitamine din grupa B și vitamina D, care sunt conținute în lapte.. De aceea este recomandat persoanelor in varsta.

Cât lapte ar trebui să bea bătrânii pe zi?

Cât lapte ar trebui să bea bătrânii pe zi? Experții recomandă trei pahare de lapte pe zi ca un venit rezonabil. Cu toate acestea, după cum subliniază Jadwiga Charzewska: există o scădere a consumului de lapte în rândul vârstnicilor. Unul dintre motive poate fi lipsa de conștientizare a cât de importantă este pentru sănătatea persoanelor în vârstă.

Un alt motiv poate fi afirmația seniorilor că „laptele este rău pentru mine”. Pentru cei care suferă de balonare după ce au băut lapte, expertul are vești bune – iaurt, zară, chefir, brânză, brânză de vaci și alte produse din lapte fermentat conțin, de asemenea, nutrienți de care le lipsesc cel mai adesea seniorii.

Nu poți bea lapte? Folosiți iaurt

Pentru cei pentru care consumul unui pahar de lapte este asociat cu consecințe neplăcute, sunt produse lactate fermentate – numite probiotice de către experți – o alternativă excelentă. Chefirul, iaurtul sau brânza conțin microorganisme care apar în timpul procesului de fermentație și rămân în viață chiar și după consum. Ele populează tractul digestiv și creează microfloră intestinală benefică. Prin consumul de iaurt, chefir etc., seniorii nu numai că obțin ingredientele care le lipsesc în alimentație, dar își îmbunătățesc și flora intestinală..