A pus o roșie în cuptorul cu microunde pentru o vreme și a rezolvat grijile a mii de gospodine – iReceptář.cz
Roșiile sunt un aliment absolut esențial în bucătărie. Ele pot fi procesate în mai multe moduri și sunt sănătoase. Dar ce se întâmplă când le pui în cuptorul cu microunde? Acest lucru va rezolva o problemă pe care o au mai multe gospodine. Uite.
Roșiile sunt un aliment absolut de bază pe care absolut toată lumea ar trebui să-l aibă în bucătărie. Ele pot fi folosite în mai multe moduri. Le puteti face un aperitiv grozav cand feliati rosiile si le serviti cu mozzarella si rucola acoperite cu balsamic.
Le puteți folosi și ca sos pentru spaghete, ca parte a unui hamburger de casă, este posibil să faceți mai multe sosuri din ele, sau să le folosiți pentru o salată, sau doar pentru copii ca o gustare sănătoasă. Posibilitățile sunt pur și simplu nesfârșite.
Puteți găsi un videoclip YouTube despre cum să curățați cu ușurință o roșie pe canalul Lidl Kitchen:
Sursa: Youtube
rosii
Roșiile nu sunt doar o parte absolut universală a preparatelor, dar sunt și foarte sănătoase. Sunt o sursă de mai multe vitamine și minerale importante. În ceea ce privește vitaminele, roșiile conțin vitamina C absolut esențială, care este esențială pentru imunitate și metabolism. De asemenea, puteți găsi vitamina K în roșii, care este esențială pentru coagularea corectă a sângelui și pentru menținerea oaselor sănătoase, precum și acid folic, care este esențial pentru formarea sângelui și este recomandat și în timpul sarcinii.
Ce mai conțin roșiile este un antioxidant numit licopen. În primul rând, dă roșiilor culoarea roșie, dar în al doilea rând, și mai important, ajută la scăderea colesterolului LDL. Din minerale, puteți găsi potasiu, fosfor, fier, sodiu, seleniu, magneziu, calciu și multe altele în roșii, care sunt esențiale pentru sănătatea dumneavoastră. Prin urmare, se poate spune că roșiile reprezintă o astfel de explozie de sănătate pentru organismul tău.
Roșii la cuptorul cu microunde
Știți deja că roșiile sunt sănătoase. Dar au un dezavantaj și acesta este peelingul nebun de dificil. Când trebuie să curățați roșiile, trebuie să le albiți. Roșiile trebuie opărite în apă fierbinte, apoi transferate rapid într-un vas cu apă cu gheață, ușor scăldate în el și abia apoi le puteți curăța de coajă. Și asta irosește apa în mod scandalos și, mai ales, este un proces destul de lung. Cu toate acestea, o femeie a venit cu un truc care ar face mult mai ușor curățarea roșiilor.
Este absolut simplu. Mai întâi, luați roșia și folosiți un cuțit pentru a tăia coaja în formă de X și a străpunge fructele. Acest lucru va împiedica roșia să crape inutil și va fi, de asemenea, mai ușor de curățat mai târziu.
După ce tăiați coaja, puneți roșiile în cuptorul cu microunde și încălziți-le jumătate de minut la cea mai mare putere. Apoi opriți cuptorul cu microunde și lăsați roșiile la fiert încă 2 minute. Apoi scoateți-le din cuptorul cu microunde și curățați-le ușor cu un cuțit. Și nu este nevoie să risipești apă.
Surse: www.profikuchar.cz, www.nzip.cz