Acesta este motivul pentru care salata de casă a lui Coleslaw are un gust mai bun decât cumpărat – ireceptář.cz
Kamila Součková 7. 4. 2025 ceas 2 minute video
Știm nenumărate salată, dar Coleslaw este doar una. Știați că inițial provine din Olanda? Și știi cum să -l pregătești acasă așa cum îl știi de la restaurante bune?
Să căutăm originea Coleslaw în Olanda. Când traducem „Koolsla” în cehă, obținem o salată de perdele. Iar componenta principală a coleslaw este varza. El a obținut o popularitate fără precedent în Statele Unite, unde nu lipsea și poate să nu rateze restaurantul mediu în niciun meniu și, deoarece o stea fixă apare cel mai adesea în fast -food.
Instrucțiuni pentru pregătirea salatei potrivite Colleslav direct de la New Youk. Este delicat. Urmăriți acest videoclip YouTube:
Sursa: YouTube
Să ne uităm acum la procedură cum să pregătim Coleslaw acasă. Este nevoie de 10 minute slabe de muncă, împreună când numărăm lungimea de răcire pe oră, deci numărați peste o oră. Ingredientele sunt distribuite pentru porțiuni de 8 mâncători.
Ce ai nevoie
Pregătiți capul de varză albă, trebuie să -l tăiați. Adăugați o lingură de sare și amestecați bine. Acum trebuie să vă conectați mâinile, deoarece varza răsucită trebuie să fie tratată manual, destul de bine. Ideea este că varza eliberează sucul și astfel se sfărâmă. Turnați sucul stoars.
Luați o bucată de morcov mai mare și îndepărtați -o. Grate aproximativ. Tăiați treimile din țelină fin și o bucată de ceapă fin. Adăugați toate legumele preparate într -un recipient de varză și amestecați bine.
Pansament
Este simplu, doar amestecați 2 – 3 linguri de zahăr cu 200 de grame de Majolky, bateți aproximativ 100 de mililitri de cremă.
Adăugați pansamentul la varza pregătită cu morcovi, condimentați cu o linguriță de oțet, adăugați puțină sare și piper. Acum există o fază de răcire, Coleslaw ar trebui să stea cel puțin o oră în frigider. Dacă reușești să pregătești salata cu o zi înainte de a pregăti mâncarea la care o vei servi, cu atât mai bine, pentru că mai mult să te odihnești gusturile perfect.
La ce coleslaw să servească
În restaurante o oferă adesea cărnii prăjite și la grătar. Unii îi plac doar cu pâine proaspătă, crocantă.
Nutrițional
Nutritional O porțiune conține aproximativ 184 de calorii, 13 grame de grăsime și doar o cantitate neglijabilă de proteine. Dacă vreunul dintre voi urmărește greutatea, salata de coleslaw nu ar trebui să o umple, dar să o aibă din când în când, nu va face rău.
Sursă: