Aceste alimente nu vor fi niciodată (sau aproape niciodată). Unii durează până la 30 de ani – Ireceptář.cz

Pregătirea pentru o criză nu este doar o chestiune de șansă, ci un plan atent. Există oameni care i -au fost devotați de ani buni, spun că preparați. Au camere speciale pline de consumabile, inclusiv alimente durabile, apă, medicamente sau nevoi de igienă de bază. Pentru cei mai mulți dintre noi, poate părea exagerat, dar realitatea este că atunci când apare problema și magazinele sunt golite, ei sunt cei care au liniște sufletească în sufletele lor și cămară deplină.

Urmăriți un videoclip de la YT Crearea orașului Prepping – 19 alimente care durează vârste

Unul dintre cele mai uimitoare alimente, cu o durabilitate incredibilă este mierea. Arheologii au descoperit containere cu miere în mormintele egiptene antice, care aveau câteva mii de ani, și totuși conținutul lor era încă comestibil. De -a lungul timpului, poate fi scurtat, dar aceasta nu este o problemă, ci doar încălziți -o și recâștigă o consistență lichidă.

Un alt aliment cu o durabilitate extremă este orezul, în special albul. Dacă îl mențineți uscat, poate dura 30 de ani. Pe de altă parte, orezul brun conține mai multe uleiuri care se pot clasifica după câteva luni. Leguminoasele uscate, cum ar fi lintea, fasolea sau năutul, sunt printre alte provizii grozave. Este adevărat că, după mulți ani, pot fi mai rigizi și necesită o gătit mai lungă, dar valoarea lor nutrițională rămâne aproape neschimbată.

Sarea este o bază de neînlocuit pentru stocurile pe termen lung. Nu numai că nu se vor strica niciodată, dar este important și pentru păstrarea altor alimente. Zahărul este un aliment nemuritor care nu se strică decât dacă este expus la umiditate. Zahărul întărit poate fi întotdeauna zdrobit înapoi la o consistență liberă, fără a pierde niciun gust sau dulceață.

Licitația minciună este un favorit neașteptat între alimentele durabile. Deși laptele proaspăt nu va dura o săptămână, versiunea sa uscată va rămâne utilizabilă timp de zeci de ani. Același lucru este valabil și pentru cafeaua instant, care, dacă este depozitată într -un ambalaj închis, durează aproape infinit lung. Și dacă credeți că cafeaua este doar pentru încurajarea de dimineață, atunci știți că în situații de criză poate crește semnificativ moralitatea.

Alimentele din conserve sunt un clasic în lumea proviziilor pe termen lung. Legumele și fructele din conserve își păstrează gustul și valorile nutritive timp de mai mulți ani. Carnea conservată, cum ar fi tonul, puiul, carnea de vită sau sardinele, oferă o sursă fiabilă de proteine ​​dacă nu este posibilă furnizarea de carne proaspătă. Fasolea este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine ​​și sunt perfecte pentru supe sau tocanite.

Și dacă doriți să vă creați consumabilele pe termen lung, puteți învăța să încărcați legume. Murăturile, kimchiul, usturoiul sau morcovii fermentați vor dura câțiva ani și vă vor sprijini digestia din cauza bacteriilor benefice.

Printre cele mai durabile alimente se numără carnea uscată cunoscută sub numele de Jerky. Această delicatesă este făcută din carne de vită, curcan, carne de porc sau chiar somon Iz, în timp ce procesul de uscare și aromatizare a sărurilor sau condimentelor îi conferă un gust inconfundabil. Datorită îndepărtării apei, durează luni întregi până la ani fără răcire și păstrează în continuare un conținut ridicat de proteine. Este ideal nu numai pentru supraviețuirea în situații de urgență, ci și ca o sursă rapidă de energie pentru drumeții sau sporturi.

Și dacă îți place dulce, ciocolata neagră este o alegere excelentă. Spre deosebire de lapte sau ciocolată albă, conține mai puține ingrediente din lapte, deci durează mult mai mult.

Este recomandabil să stocați făina și fulgii ca bază ideală pentru pregătirea diverselor mese. Ovăzul este unul dintre cele mai versatile ingrediente, puteți pregăti terciul, le puteți adăuga la pâine sau macinați -le pe făină.

Alimentele durabile sunt, de asemenea, oțet, care nu este doar o aromă excelentă, ci și un agent natural de conservant și curățare. Când suntem la farmacie, nu uitați să cumpărați sodă de copt, care are zeci de utilizare, de la coacere la curățare la mirosuri de neutralizare. SOAP, șervețele antibacteriene și dezinfectanții de bază vor fi, de asemenea, utile, deoarece igiena este la fel de importantă în situațiile de criză ca și alimentele.

Mulți preparatori adaugă, de asemenea, peroxid de hidrogen sau alcool pentru a ajuta la dezinfectarea rănilor și suprafețelor. Și dacă doriți să fiți cu adevărat gata, nu uitați suficientă hârtie igienică, care în momentele critice devine una dintre cele mai valoroase mărfuri.

Indiferent dacă vă pregătiți pentru situații neașteptate, doriți să reduceți irosirea alimentelor sau doriți doar să fiți sigur că aveți întotdeauna ceva de mâncat, există multe alimente care vor dura ani de zile. Cu o depozitare adecvată, unele alimente pot supraviețui generațiilor. Și cine știe, poate că cineva îți găsește paharul de miere și îl gustă la fel cum degustăm astăzi egipteanul antic.

Sursa: Valleyfoodstorage.com