Aceste produse nu trebuie introduse niciodată în frigider. Facturile dvs. de energie electrică vor crește vertiginos – iReceptář.cz

Mulți dintre noi avem tendința de a pune aproape tot ce putem în frigider. În același timp, unele alimente nu numai că nu aparțin acolo, deoarece își pierd calitatea, dar fac și frigiderul să funcționeze mai intens și, prin urmare, consumă mai multă energie. Care este anume?

Vrei să înveți câteva reguli de bază despre păstrarea în frigider, datorită cărora poți prelungi perioada de valabilitate a alimentelor? Urmărește un videoclip interesant de pe YouTube pe canalul Save Food:

Cartofi

Temperaturile scăzute din frigider transformă amidonul din cartofi în zahăr, ceea ce le afectează negativ gustul și textura. Cartofii din frigider eliberează umiditate, iar pentru a menține un mediu natural în el, îi crește performanța. În plus, există riscul apariției mucegaiului. Prin urmare, este mai bine să depozitați aceste legume într-un loc uscat și întunecat, de exemplu în subsol.

Ceapa si usturoiul

Este asemănător cu ceapa și usturoiul. Ele eliberează umiditate și gaze, ceea ce crește volumul de lucru al frigiderului. De asemenea, își pierd aroma într-un mediu rece și au tendința de a încolți și de a mucegai mai repede, favorizând creșterea bacteriilor nedorite. Soluția optimă este să le depozitezi într-un loc uscat, umbrit, de preferință într-o șopronă bine ventilată.

rosii

Nici măcar nu ar trebui să pui roșii la frigider. Aerul rece le schimbă structura, devin moi și făinoase și își pierd și gustul și aroma plăcută. Roșiile eliberează etilenă, ceea ce crește cerințele de ventilație ale frigiderului.

Avocado

De asemenea, este nepotrivit să păstrați avocado în frigider. Frigul îi încetinește procesul de coacere și îl poate face să fie fără gust, suculent, iar pulpa se va întuneca. Ca și în cazul roșiilor, există o problemă cu eliberarea etilenei.

Banane

Cu siguranță nici bananele nu au locul în frigider. Acest fruct eliberează și etilena menționată mai sus, care are un efect negativ asupra funcționării aparatului și, în plus, banana se rumenește mai repede, se înmoaie și își pierde din dulceața din cauza aerului rece.

Ardei

Ardeii sunt și ei o problemă, deoarece provoacă umiditate excesivă în frigider, și deci o performanță mai mare a dispozitivului. Ca urmare a frigului, legumele își pierd carnea netedă și suculentă și astfel și crocantul.

Patiserie

Cu siguranta nu pune nici un tip de patiserie in frigider, este inutil cauciucat si are tendinta de a se mucegai. Aici apare o problemă cu eliberarea de umiditate excesivă, care se reflectă într-o sarcină mai mare a aparatului.

Mâncare fierbinte gătită

De asemenea, este nepotrivit să depozitați alimente gătite neconsumate care nu s-au răcit complet în frigider. Când este cald, crește temperatura internă a dispozitivului și compresorul trebuie să lucreze mai mult, ceea ce duce la un consum mai mare de energie.

Resurse: www.Inginnorthernbc.ca, www.kitchenaid.com, www.geappliances.com