Anunț important pentru gospodăriile care folosesc ustensile de bucătărie din plastic negru – iReceptář.cz

Gătitul și coacerea este o bucată de tort în aceste zile! De ce nu, când pe piață sunt multe feluri de mâncare (tavi de copt, tigăi și oale) cu o suprafață specială pe care nu se va arde nimic. Cu toate acestea, există o captură… Pentru ca acest material magic să funcționeze bine, nu trebuie să folosiți ustensile metalice pe el. Și uite așa au intrat în modă lingurile, oaloanele, lingurile și alte proprietăți de plastic…

Autorul videoclipului, CBS News, vă spune mai multe despre salariul negru reciclat. Mai multe pe canal YouTube.com.

Plasticul ca o amenințare

Mai mult, plasticul este ușor, ușor de spălat și ușor de manevrat… Dar, ca de obicei, plasticul nu este ca plasticul. Cele mai multe dintre aceste proprietăți de bucătărie sunt realizate din plastic negru reciclat, care conține o cantitate mare de substanțe toxice.

„Acesta este plastic de la televizoare, computere și alte aparate vechi, care conține așa-numitul ignifug. Și apropo, știți ce se întâmplă când un astfel de plastic este încălzit? Majoritatea toxinelor ajung direct în alimente”, spune omul de știință.

Ignifuge

Dar, potrivit expertului în toxici Megan Liu, ignifugătorii nu sunt în toate uneltele pentru salam negru. „De exemplu, nu le vei găsi într-o spatulă din silicon”, explică omul de știință, dar în același timp adaugă dintr-o suflare că este extrem de dificil și practic imposibil să identifici în ce produs se află aceste substanțe (sau nu sunt). În plus, unele dintre produsele testate conțineau până la nouă substanțe chimice dăunătoare și „ignifuge”.

Bombă cu ceas

Mulți oameni iau informații despre plasticul negru drept zvonuri. Unii își spun: „Îl folosesc de ani de zile și nu s-a întâmplat nimic, acum mi-e teamă?” Dar adevărul este că toxinele se acumulează încet în organism și de aceea sunt mai dăunătoare. „Acumularea de toxine poate duce la diverse probleme de sănătate, printre care un risc crescut de cancer, fluctuații hormonale, infertilitate, leziuni ale creierului sau ale sistemului nervos”, spune expertul. Prin urmare, dacă aveți amelioratori de bucătărie din plastic negru, mai bine le aruncați și obțineți în schimb o alternativă din lemn.

Mâncare doar pe farfurie

Interesant este că pericolul plasticului negru reciclat nu ține doar de unele gadgeturi de bucătărie, ci și de ambalaje. „Există o mulțime de restaurante care pun comenzi de mâncare la pachet în containere cu farfurie neagră. Dacă obțineți unul, nu îl folosiți niciodată pentru a reîncălzi alimente sau resturi. Este întotdeauna (dar întotdeauna) mai bine să transferați mâncarea pe o farfurie și, dacă este necesar, să o încălziți la cuptorul cu microunde.

Ai grijă la sushi

Potrivit oamenilor de știință, ar trebui să aveți grijă și de ambalajele din plastic negru reciclat, în care, de exemplu, se vinde sushi. Recent, a fost descoperit în ele eterul decabromodifenilic „ignifug” (decaBDE), care are efect asupra dezvoltării cancerului, problemelor tiroidiene și a altor boli. Prin urmare, încercați să evitați pe cât posibil astfel de ambalaje.

Surse: www.idnes.cz, https://cc.cz