Ardei proaspăt pe tot parcursul anului: îl puteți crește acasă într-un ghiveci de flori

Ardeiul este o plantă tropicală care apare în natură ca viță de vie cățărătoare. În condiții casnice, însă, poate fi cultivată cu succes ca plantă cățărătoare ornamentală într-un ghiveci de flori. Nu numai că îți va oferi piper proaspăt, dar va servi și ca element decorativ atractiv în interiorul tău.

Pe video de la Consultați LogeesPlants despre cum să creșteți piper negru pe YouTube:

Cum să începeți să creșteți un arbore de ardei

Cultivarea unui arbore de ardei acasă a devenit o tendință din ce în ce mai populară printre grădinari și iubitorii de condimente proaspete în ultimii ani. Motivul este clar – este practic să ai mereu condimente proaspete la îndemână.

Pentru cultivarea cu succes a unui arbore de ardei, este esențial să îi oferim condiții adecvate. Planta necesită un loc cald și luminos, cu o temperatură care să nu scadă sub 18 grade Celsius. Ideal este sa il asezi pe un pervaz insorit sau langa o fereastra unde va avea suficienta lumina.

Primul pas este să pregătiți substratul potrivit. Ar trebui să fie aerisit și liber pentru a permite rădăcinilor să respire și să crească bine. Un amestec ideal constă dintr-o parte nisip, două părți turbă și o parte pământ de grădină. Acest substrat va oferi plantei condiții optime de creștere și dezvoltare.

Puteți cultiva menta fie din semințe, fie din butași. Dacă decideți să creșteți din semințe, semănați-le la o adâncime de 0,5 până la 1 centimetru. Semănatul este posibil pe tot parcursul anului, ceea ce vă permite să creșteți continuu. Pentru o mai bună germinare și creștere a răsadurilor, este indicat să folosiți mini-sere, care vor crea un microclimat ideal pentru plantele tinere.

Îngrijirea adecvată a plantelor

Odată ce planta ta iese și începe să crească, este important să îi îngrijești în mod regulat. Planta de ardei are nevoie de udare regulată – substratul nu trebuie niciodată să se usuce complet. În același timp, însă, trebuie avut grijă ca planta să nu stea în apă, ceea ce ar putea duce la putrezirea rădăcinilor.

În lunile de primăvară și vară, este indicat să fertilizați planta o dată la două săptămâni. Puteți folosi îngrășăminte speciale pentru ierburi sau îngrășăminte lichide universale. Această fertilizare regulată va oferi plantei suficienți nutrienți pentru o creștere sănătoasă și o recoltă bogată.

Pe măsură ce planta crește în dimensiune, este necesar să-i oferim un suport în jurul căruia se va înfășura. Poate fi un simplu bar sau o grilă decorativă. Puneți suportul în ghiveci imediat ce planta începe să manifeste tendința de a încolți.

De la floare la fruct

Ardeiul începe să dea roade, de obicei, între al șaselea și al cincisprezecelea an de creștere. Poate sună mult timp, dar credeți-mă, așteptarea merită. Fructele arborelui de ardei sunt cunoscute sub numele de boabe de piper sau bile.

Un fapt interesant este că culoarea boabelor de piper depinde de maturitatea lor. Boabele tinere, de 3-5 milimetri, sunt de culoare roșie închisă când sunt coapte. În această etapă, puteți fie să le uscați drept cu pielea roșie, fie să le îndepărtați de coajă pentru a obține un piper alb.

Procesul de coacere și uscare a ardeiului este fascinant și vă permite să experimentați diferite tipuri de ardei direct din propria recoltă. Puteți descoperi astfel noi gusturi și arome care vă vor îmbogăți experiența culinară.

Sfaturi pentru o recoltă reușită

Pentru a asigura o recoltă bogată și longevitatea plantei dvs., este important să urmați mai multe principii. Verificați regulat planta pentru dăunători sau boli. Dacă observați probleme, abordați-le cât mai curând posibil pentru a preveni deteriorarea plantei.

Pe măsură ce planta îmbătrânește, trebuie să fie transplantată în mod regulat într-un recipient mai mare. Faceți acest lucru în fiecare an pentru plantele tinere, o dată la doi ani pentru plantele mai bătrâne. La transplantare, se recomandă schimbarea parțială a substratului, care va furniza plantei cu noi nutrienți.

Amintiți-vă că după al cincisprezecelea an, fertilitatea arborelui de ardei începe să scadă. În această etapă, puteți lua în considerare creșterea unei noi plante din ramuri sau semințe ale plantei existente pentru a asigura continuitatea producției de ardei de acasă.

Cultivarea unui ardei acasă nu este doar practică, ci și distractivă și educativă. Cu puțină răbdare și grijă, poți să aștepți cu nerăbdare propria recoltă de mirodenii aromate care vor oferi preparatelor tale un gust și o aromă unică. In plus, vei fi sigur ca ardeiul tau este proaspat, fara aditivi chimici si cultivat cu drag chiar in casa ta.

Sursa: www.youtube.com, www.ceskykutil.cz, www.hobby.cz