Așa se face că cel mai vechi desert din lume este produs doar din 2 ingrediente – ireceptář.cz
Te urmărești? Apoi avem un sfat pentru un bun bun, pe care îl puteți face din doar două ingrediente. Astept cu nerabdare!
Există dulciuri pe care le veți gusta, dar nu le veți aminti de ele … dar apoi vine desertul care vă face un val de emoții. Și tu – indiferent dacă vrei sau nu vrei – devii dependent de el. „Îl am cu brownies. Le -am gustat mai întâi în vacanță în SUA și le iubesc doar de atunci!” Spune cititorul Jarka de la Pilsen, care a învățat să -și coace cele mai bune brownies. „Mi -a oferit o treabă pentru a surprinde cel mai bun raport dintre materiile prime, dar acum sunt în maestru. Familia mea largă o știe, așa că coace acest„ tort „copiilor și adulților pentru ziua mea de naștere”, spune el cu mândrie.
Autorul video, Cooking History, vă va arăta cum Mersa se pregătește pas cu pas. Mai multe pe canal YouTube.com.
Sursa: YouTube
Alte culturi, alte prăjituri
Dar nu numai că Brownies este în viață. Există și alte bunătăți în lume care merită degustate – de la mochi japonez, gogoși vietnamezi Doryaki, macaroane franceze, până la pungi de tapioca braziliene care sunt umplute cu banane, cremă și ciocolată … delicioasă! Dar avem ceva special pentru tine decât ceea ce știi de pe străzile mondiale și cofetării. Bile Mersu!
Dulceață din două ingrediente
Există mai multe lucruri ciudate despre MERS. Pe de o parte, este pregătit doar din două ingrediente … și este, de asemenea, o dulceață pe care bătrânii babilonieni au măturat -o deja. Potrivit arheologilor, acest lucru este confirmat de plăcile de argilă din 1750 î.Hr., unde a existat o mențiune îndelungată despre Mersa. „Una dintre materiile prime Mersu este datele care au o importanță deosebită pentru această veche cultură”, spune istoricul, continuă: „Datele au fost asociate cu fertilitatea Dumuzide.
Desert de lux pentru ales
Deși multe culturi mănâncă de obicei dulciuri în mod independent – ca desert sau desert pentru ceai sau cafea – bătrânii babilonieni și -au combinat dieta în diferite moduri. „Au fost obișnuiți să conecteze diferite experiențe de gust, așa că au avut o masă principală de cereale și bile Mersa. Era atât de normal și nimeni nu a găsit -o ciudată”, explică istoricul, adăugând că delicatețea datei Mersa a fost o decorare a ceremoniilor religioase și a sărbătorilor regale. Și singurii care l -ar putea produce erau cofeatoare profesionale.
Mersu
Astăzi, Mersa a fost de mult timp populară … dacă vizitați Irakul, vă puteți întâlni cu bile de date la arus în magazinele de dulciuri. Și credeți că este o experiență uriașă! Dacă nu doriți, puteți pregăti Mersa acasă. Iată o rețetă simplă a modului de a face: pregătiți o cană de date pete și o cană de fistic (dacă nu aveți, puteți folosi alte piulițe, cum ar fi migdale sau nuci). Înmuiați data în apă caldă timp de 10 minute pentru a se înmuia. Între timp, amestecați fisticul, astfel încât acestea să aibă consistența pesmet. Aveți?
Și acum doar gust …
Apoi puneți datele în mortar, adăugați jumătate din pulpa Hazel și zdrobiți -le cu un mortar și amestecați într -o masă uniformă. Apoi modelați bilele și înfășurați -o în restul fisticului zdrobit. Făcut. Mersa ta domestică este lumea!
Surse: https://passtheflamingo.com, www.tastinghistory.com