Aveți doar roșii și usturoi acasă și puteți lua prânzul într-un sfert de oră – iReceptář.cz
Programul tău nu merge conform planului astăzi, dar familiei îi este foame și vrea să mănânce imediat. Atunci următoarea rețetă este doar pentru tine, care este simplă, rapidă și incredibil de gustoasă. Trebuie doar să ai câteva ingrediente de bază acasă, iar într-un sfert de oră ai o cină grozavă pe masă.
Roșiile nu sunt doar gustoase, ci și pline de vitamine. Pe lângă vitamina C, care susține imunitatea, conțin și licopen – un antioxidant care ajută la protejarea inimii și a vaselor de sânge. Acest lucru le face o parte ideală a oricărui fel de mâncare. În acest caz, le vom folosi pentru paste. Bineînțeles, roșiile proaspete și parfumate din grădină sunt ideale, dar iarna, chiar și cele din conserve.
„Datorită valorii lor energetice scăzute și zahărului minim, roșiile sunt un companion excelent chiar dacă ești la dietă. Și în ceea ce privește compoziția lor, nu trebuie să uităm să menționăm prezența vitaminelor B, C, E și K și a mineralelor precum potasiul, fosforul, magneziul și calciul”, dezvăluie Alice Kouřilová, șeful biroului Uniunii Legumicole din Boemia și Moravia.
Vezi videoclipul de la The Pregnant Chef pe Spaghetti Pomodoro pe YouTube:
Sursa: Youtube
Nu trebuie să lipsească usturoiul și uleiul de măsline
Usturoiul nu numai că are un gust excelent, dar are și efecte pozitive asupra sănătății, de exemplu, întărește imunitatea. Și împreună cu uleiul de măsline formează baza care conferă întregului fel de mâncare un gust unic. În plus, uleiul de măsline oferă grăsimi sănătoase care sunt bune pentru inima ta.
Baza sunt pastele bine fierte
Pregătiți pastele în mod clasic conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Intre timp se incinge uleiul de masline intr-o tigaie, se adauga usturoiul feliat si se lasa putin la prajit pana incepe sa miroasa frumos. Se adauga apoi rosiile tocate, sare si piper si se lasa sa fiarba putin. De asemenea, puteți adăuga un praf de zahăr pentru a compensa orice aciditate a roșiilor. La final, amestecați cu pastele fierte și gata.
Rapid, dar totuși sănătos
Pastele cu roșii nu sunt doar gustoase, ci și benefice pentru digestie. In plus, rosiile sunt bogate in apa, ceea ce le face un aliment usor, care nu iti incarca stomacul. Și din moment ce sunt, de asemenea, sărace în calorii, este un fel de mâncare de care te poți bucura chiar dacă încerci să slăbești sau să mănânci mai sănătos.
Sfaturi pentru îmbunătățire
Dacă ți se pare că această rețetă este prea slabă și vrei să o duci la următorul nivel, adaugă ierburi proaspete precum busuioc, oregano sau cimbru. Acest lucru va oferi alimentelor tale o notă plăcută de proaspăt. Iubitorii de mâncare fierbinte pot adăuga un pic de ardei iute pentru a da preparatului o dimensiune cu totul nouă. Parmezanul, in schimb, este ideal pentru cei care prefera un gust mai puternic.
Sursa: www.youtube.com, www.toprecepty.cz, www.womanandstyle.cz