Cafeaua instant poate conține gândaci: un medic a explicat cum oamenii își pot „mirosi” mirosul

Cafeaua este băutura preferată a milioane de oameni din întreaga lume.

Unii îl beau doar în cafenele, alții cumpără special boabe de cafea acasă, iar unii nu au timp să facă toate acestea, așa că ultima categorie de cetățeni preferă cafeaua măcinată.

unii îl beau doar în cafenele, unii cumpără boabe de cafea acasă, iar unii nu au timp să facă toate acestea, așa că ultima categorie de cetățeni preferă cafeaua măcinată.

Despre acest fapt neplăcut a povestit pe pagina sa de pe rețeaua de socializare Instagram.

Mejer a explicat că este aproape imposibil să se elimine complet contaminanții precum insectele care pot intra în contact cu boabele din câmpuri, depozite sau unități de producție în timpul recoltării, procesării și măcinarii boabelor de cafea.

Gândacii sunt raportați a fi obișnuiți în regiunile tropicale și subtropicale, unde cafeaua este cultivată și procesată în principal.

FDA (Administrația Americană pentru Alimente și Medicamente) estimează că până la 10% fiecare pungă de boabe de cafea poate fi contaminată cu particule de la insecte, inclusiv gândaci.

Cu toate acestea, este încă sigur pentru consumul uman.

„Deși gândul la insecte din cafea poate fi neplăcut, este important să ne dăm seama că cantitatea este mică și nu prezintă un risc pentru sănătate”, a spus dr. Mejer.

Dar el a avertizat persoanele cu alergii la fructe de mare să evite cafeaua măcinată, deoarece astfel de oameni pot avea o reacție la proteina tropomiozină, care se găsește și în gândaci.