Căutați aceste două cuvinte în unt: dacă le găsiți, deci untul este fals

Alegerea untului de calitate este mai ușoară decât pare – trebuie doar să cunoașteți unele dintre nuanțele de bază. Nu este necesar să existe un expert, cel mai important este să acordați atenție stocurilor. Untul real trebuie să conțină doar grăsime din lapte fără impurități.

În primul rând, uitați -vă la ambalaj: trebuie să se afirme clar că este unt, nu un unt de lubrifiant sau margarină.

Apoi aruncați o privire atentă asupra compoziției. Dacă vedeți prescurtarea pentru PRP (înlocuitor de grăsime din lapte), nu cumpărați un astfel de produs – nu respectă standardele de calitate.

Dacă se afirmă pe ambalajul că conține floarea soarelui, vioase, palmier sau alte uleiuri vegetale, precum și diverși aditivi, ar trebui să fiți atenți.

Adevăratul unt ar trebui să fie făcut numai pentru grăsimea din lapte, fără impurități și conservanți. Prezența uleiurilor vegetale schimbă gustul și reduce calitatea produsului, astfel încât astfel de produse nu pot fi considerate unt natural.

Un alt criteriu important este prețul. Untul bun nu poate fi prea ieftin, deoarece necesită mult lapte. Dacă prețul este mult mai mic decât prețul mediu de piață, poate însemna că sunt folosiți înlocuitori ieftini.

Reducerile pot fi o excepție, dar în alte cazuri este mai bine să fii atent.

Când cumpărați unt în greutate, acordați atenție aspectului său. Produsul de calitate este o textură blândă, uniformă și culoare naturală galben deschis. Prea multă textură fragilă sau nuanță nefiresc strălucitoare poate însemna coloranți sau alte impurități de grăsime. Urmați aceste sfaturi și veți putea întotdeauna să alegeți cel mai bun pentru dvs.!

Sursa: tsn.ua