Cazurile de otrăvire cu ciuperci sunt în creștere! Acordați o atenție deosebită acestui lucru: După câteva zile, se dezvoltă comă și apare insuficiența de organ
Purtătorul de cuvânt al spitalului, Ladislava Šustová, a confirmat că, în ultimele două săptămâni, 11 persoane au trebuit să fie internate din cauza consumului necorespunzător de ciuperci, dintre care șapte necesită îngrijiri medicale în Secția de Terapie Intensivă. Într-un caz, este otrăvire cu ciupercă verde.
„Aplicațiile mobile sunt adesea utile în distingerea ciupercilor, dar s-ar putea să nu fie consilieri de încredere 100%”, a subliniat purtătorul de cuvânt. Potrivit acesteia, vizitatorii naturii pot evita problemele de sănătate după ce au consumat ciuperci dacă respectă recomandările experților. Este important să nu culegeți și să nu mâncați ciuperci pe care nu le cunosc sau despre care nu sunt siguri, ciuperci prea bătrâne sau prea tinere. Ciupercile nu trebuie păstrate mult timp și este necesar să le încălziți suficient. „Ciupercile contestabile nu ar trebui să fie consumate în principal de copiii sub zece ani, femeile însărcinate și care alăptează”, adaugă Šustová.
Simptomele intoxicației cu ciuperci depind de specia specifică, cantitatea și metoda de prelucrare, întrucât diferitele specii conțin diferite toxine, dar și de vârsta consumatorului și de bolile cronice. „Cele mai frecvente sunt simptomele gastrointestinale, cum ar fi greața, vărsăturile, diareea, crampele și durerile abdominale.. Ele pot apărea în timpul otrăvirii cu ciuperci otrăvitoare, chiar și după ce au consumat ciuperci comestibile care au fost depozitate necorespunzător timp îndelungat și pregătite insuficient sau necorespunzător”, explică Lucia Kizeková, șef adjunct al clinicii interne IV a UNLP.
Unele specii, de exemplu rogozele și unii copaci filamentoși, pot provoca simptome neurotoxice, cum ar fi gura uscată, fața roșie, palpitații, senzație de căldură, dezorientare sau neliniște. Simptomele halucinogene sunt tipice pentru persoanele cheli.
Kizeková subliniază că este important să nu subestimați simptomele și să căutați ajutor medical cât mai curând posibil după apariția dificultăților. Dacă sunt disponibile părți de ciuperci sau corpuri fructifere întregi, este necesar să le aduceți cu dvs. „După examinarea unui pacient în stare de ebrietate, luăm legătura cu Centrul Național de Informare Toxicologie. Prelevăm mostre de sânge, urină și eventual ciuperci și le trimitem la Institutul de Medicină Legală pentru analiză. Pacientul este internat de obicei în spital. Tratamentul depinde de simptome și rezultatele analizei toxicologice”, adaugă medicul.
În special, el atrage atenția asupra ciupercii verde, care poate arăta ca alte ciuperci comestibile – boletus sau champignons. Deși dificultățile inițiale pot fi atenuate după otrăvire, aceasta este doar o îmbunătățire temporară. „În a patra până la a cincea zi, se dezvoltă comă, insuficiență hepatică și renală,„, avertizează expertul.