Ce zici de dovleci după Halloween? Nu le arunca, vei aprecia aceste idei inteligente – iReceptář.cz
Ai un dovleac acasă după Halloween și te întrebi ce să faci cu el? Nu este necesar să-l aruncați imediat la gunoi. Dimpotrivă. Dovleacul este o materie primă universală plină de gust, nutrienți și posibilități de utilizare. De ce să-l aruncați când îl puteți mânca sau îl puteți dona grădinii zoologice?
Sculptul dovlecilor pentru Halloween provine din vechea sărbătoare celtică Samhain, când oamenii încercau să-și protejeze casele de spiritele rele cu felinare bântuite. Făcuți inițial din napi, au fost numiți „Jack-o’-lanterns” după o legendă irlandeză despre un bărbat pe nume Jack care a rătăcit prin lume cu un felinar de napi după moartea sa.
Când imigranții irlandezi au venit în America, au descoperit dovleci care erau mai buni pentru sculptură, deoarece erau mai mari. Dovleacul a devenit astfel un simbol al Halloween-ului, iar tradiția de a-l sculpta a supraviețuit până în zilele noastre. Deci ce să faci cu ea după vacanță?
Urmărește un videoclip din creația YT a canalului VERIFY – Ce să faci cu dovlecii după Halloween
Sursa: Youtube
Supa de dovleac care mulțumește trupul și sufletul
Supa de dovleac este un clasic care este ușor de preparat și, de asemenea, te va încălzi în mod fiabil. Pur și simplu curățați dovleacul, îndepărtați semințele și tăiați-l în cuburi. Adăugați ceapa, usturoiul, morcovii și câțiva cartofi pentru un plus de textură.
Prăjiți totul în unt, acoperiți cu bulion și fierbeți până când legumele sunt moi. La final, amestecați până la omogenizare și asezonați cu condimente, nucșoară, curry sau ghimbir sunt grozave. Poti decora supa cu smantana sau crutoane si ai o cina sanatoasa.
Pregătiți piure de dovleac pentru stoc
Piureul de dovleac este o bază excelentă pentru o varietate de rețete, de la plăcinte la brioșe la sosuri de casă și paste. Tăiați doar dovleacul, coaceți-l la cuptor până când se înmoaie și faceți-l piure. Puteți apoi să-l înghețați și să îl folosiți oricând aveți nevoie de o bază gustoasă pentru preparatele dvs.
Tratamente sănătoase pentru animalele de companie
Dovleacul poate servi și ca o gustare sănătoasă pentru câinii tăi. Este plin de fibre, ceea ce îmbunătățește digestia și are, de asemenea, un conținut scăzut de calorii. Tăiați dovleacul în bucăți mai mici și gătiți-l fără condimente pentru a fi ușor de digerat pentru câini. Puteți, de asemenea, să înghețați aceste gustări și să le scoateți după cum este necesar. Vei vedea că animalele tale se vor bucura de ele.
Sprijinirea fermierilor și grădinii zoologice locale
Dacă aveți mai mulți dovleci pe care nu aveți șansa să îi folosiți, încercați să-i donați fermelor locale sau grădinii zoologice. Animalelor precum porcii sau caprele le place să se bucure de dovleci, iar tu le susții dieta cu ingrediente naturale. Asigurați-vă că îndepărtați lumânările și alte decorațiuni pentru a le face să fie mâncate în siguranță înainte de a dona.
Mască de dovleac pentru o piele strălucitoare
Dovleacul nu este doar pentru mâncare. De asemenea, puteți folosi nutrienții săi în îngrijirea pielii. Masca de dovleac regenerează perfect pielea, deoarece conține vitaminele A, C și E, care susțin formarea colagenului și protejează pielea de efectele nocive ale mediului.
Amesteca doar cateva linguri de piure de dovleac cu miere si putin iaurt sau ulei de cocos. Se aplica pe pielea curata, se lasa sa actioneze 10-15 minute si apoi se clateste cu apa calduta. Pielea ta va fi hidratată, moale și proaspătă.
Compostează dovleacul și vei îmbogăți solul
Dacă nu folosiți alte sfaturi, dovlecii sunt grozavi pentru compost. Conține o mulțime de nutrienți care se vor descompune în compost și vor contribui la calitatea solului dumneavoastră. Doar tăiați dovleacul în bucăți mai mici și adăugați-l în compost. Datorită acestui fapt, primăvara vei avea îngrășământ natural pentru grădina ta și senzația că nu ai aruncat dovleacul inutil.
Sursa: blizekprirode.cz