Condimentul nr. 1, care reduce inflamația din organism, a fost numit
Când vine vorba de reducerea inflamației, există mirodenii care fac exact asta. Condimentul acela este turmeric.
Este posibil să auziți termenul „inflamație” tot timpul, dar ce înseamnă acesta cu adevărat pentru sănătate?
Ce este inflamația?
„Sistemul imunitar inițiază un răspuns inflamator, recrutând celule imunitare în zona afectată pentru a o vindeca sau a lupta împotriva infecției”, spune terapeutul nutrițional Shannon Costello, conform Eatingwell.
Inflamația cronică sau pe termen lung poate fi dăunătoare, ducând la boli cardiovasculare, tulburări metabolice, boli articulare și multe altele, a adăugat Costello.
Prin urmare, înțelegerea și gestionarea inflamației este esențială pentru a rămâne sănătoși.
Există mai multe modalități de a face acest lucru, inclusiv consumul de alimente antiinflamatoare precum condimentele.
Proprietățile antiinflamatorii ale turmericului
Dacă doriți să reduceți inflamația, alegeți un condiment – turmeric.
Conține un compus numit curcumină, care este responsabil pentru proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante.
Deși mecanismele reale pot fi destul de complexe, Costello explică că există studii care arată că curcumina acționează direct ca un protector al celulelor sănătoase în timpul răspunsului inflamator.
Există o legătură puternică între curcumină și inflamația mai scăzută.
Studiul a explicat că curcumina afectează mai multe căi inflamatorii și poate fi utilă în tratamentul bolilor inflamatorii precum artrita și psoriazisul.
Cantitatea de curcumină necesară pentru a afecta semnificativ o afecțiune inflamatorie este prea mare pentru a fi obținută din alimente.
Studiul sugerează că cea mai eficientă opțiune de tratament poate fi utilizarea suplimentelor.
Cu toate acestea, adăugarea de turmeric în dieta ta este un pas posibil pe care îl poți face pentru a reduce povara inflamatorie a corpului tău.
Dacă aveți o boală în care inflamația joacă un rol în dezvoltarea sau severitatea simptomelor, este posibil să descoperiți că adăugarea de turmeric în dieta dvs. ca parte a unei diete antiinflamatorii generale poate face diferența.
Cu toate acestea, este important să urmați orice plan de tratament existent; Turmericul nu este un substitut pentru medicamente.