Conțin un complex de vitamine, iar semințele costă penny
Frunzele de sfeclă sunt un adevărat aditiv de salată, deoarece sunt delicioase și suculente și dau culoare oricărui fel de mâncare.
Tendințele culinare moderne se concentrează adesea pe rucol, spanac sau varză, dar știați că sfecla poate fi la fel de elegantă și sănătoasă?
Acest superalimente este ușor de cultivat, iar frunzele sale blânde și suculente sunt perfecte pentru salate.
Tot ce trebuie să faceți este să urmați câteva sfaturi simple pentru a le face gustul și beneficiile cât mai bune.
Frunzele de sfeclă sunt un adevărat cadou pentru cei care doresc să aibă verzi proaspete pe masă, fără prea multe costuri și efort.
Nu este nevoie să așteptați ca legumele rădăcinoase să se maturizeze.
Tot ce trebuie să faceți este să semănați semințe de sfeclă și după câteva săptămâni puteți alege prima cultură de frunze tinere și suculente.
Semănarea semințelor de sfeclă pentru frunze este foarte simplă – chiar și un student poate face față acestei sarcini.
Pregătiți patul, semănați semințele mai dens decât legumele rădăcină, deoarece obiectivul principal este să obțineți verzi.
Puteți semăna primăvara sau vara pentru a obține recolta toamna. Frunzele de sfeclă cresc bine într -o nuanță parțială, așa că este ușor să găsești locul potrivit pentru ei.
Îngrijirea plantelor nu necesită mult efort. Sfecla trebuie udată în mod regulat și fertilizată periodic cu îngrășăminte organice pentru a crește masă verde.
La 3-4 săptămâni de la însămânțare, puteți începe să alegeți frunzele. Tăiați doar frunzele exterioare și lăsați partea centrală pentru a menține planta să crească și vă oferă verzi proaspete pe tot parcursul sezonului.
De ce să crești frunze de sfeclă? Sunt sursa perfectă de vitamine A, C, K, precum și sursa multor minerale importante, cum ar fi fier, magneziu și potasiu.
Sfecla conține, de asemenea, antioxidanți care ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire.
Un alt avantaj este versatilitatea sa – poate fi plasată în salate, sandvișuri aromate, cocktail -uri sau tocană ca garnitură la mesele principale.
Cel mai bine este să alegeți frunze tinere, deoarece sunt cele mai blânde și delicioase.