Cum să depozitezi corect ouăle? Experții avertizează: ACEST obicei prost provoacă boli grave!

Mulţi oameni le place să se bucure de ouă, dar doar unii dintre noi știu să le păstreze corespunzător. expert Jason Webb prin urmare a dezvăluit condiţiile în care ouăle sunt potrivite pentru consum. El a avertizat că dacă le depozitați incorect, puteți provoca probleme grave de sănătate.

Cum să păstrezi ouăle proaspete?

Cât despre ouă, nu avem multe opțiuni pentru stocarea lor. Le ascundem fie in frigider, fie le lasam intr-o cutie pe blatul din bucatarie. Dar este chiar important unde le punem? Deși această decizie poate să nu i se acorde prea multă greutate de către mulți, Webb a avertizat că depozitarea necorespunzătoare a ouălor poate crește riscul de alterare mai rapidă și de răspândire a bolilor grave.

Un expert care lucrează la Electronic Temperature Instruments, a declarat că ouăle trebuie păstrate în frigidere la o temperatură de aproximativ 4°Cpentru a le păstra proaspete și sigure pentru a fi mâncate. Dar el a avertizat că plasarea ouălor în suportul din interiorul ușii frigiderului poate să nu fie o idee bună. „Acest lucru poate duce la fluctuații și creșteri inutile ale temperaturii, ceea ce accelerează alterarea ouălor. Dacă este continuă, bacterii precum salmonella se pot răspândi pe ele„, a notat el.

Prin urmare, Webb a subliniat că dacă vrei să păstrezi ouăle la frigider, cel mai bine este să le ții într-o cutie și să le așezi în afara ușii pentru a menține o temperatură constantă. Ouăle sunt cunoscute și pentru suprafața lor poroasă, ceea ce înseamnă că pot absorbi mirosul alimentelor din jur. Că poate să nu fie ideal, mai ales pentru cei care uită să arunce resturile mai vechi.

Potrivit experților puteți continua să vă păstrați ouăle în afara frigiderului. Cu toate acestea, este important să le aveți păstrat în cutie, deoarece ajută la prevenirea mirosurilor și facilitează verificarea datei de expirare.