Cum să faci ciocolată Dubai – un desert care a cucerit planeta – iReceptář.cz
Vrei să gusti desertul dulce care a uimit întreaga lume? Intoxica literalmente papilele gustative si este absolut irezistibil! Cum poți face ciocolată Dubai în confortul casei tale?
Ciocolata Dubai este un desert care a cucerit inimile multor oameni din intreaga lume. Această minune dulce combină arome exotice cu o textură bogată și crocantă învelită în ciocolată de calitate. Unicitatea și ingredientele sale exotice îl fac un hit absolut, atât pe rețelele de socializare, cât și în magazine. Pregătește această delicatesă perfectă acasă și pregătește-te pentru explozia gastronomică supremă.
Vrei să știi exact procesul de preparare a ciocolatei Dubai? Urmăriți acest videoclip de pe YouTube pe canalul Ceres Gourmet:
Sursa: Youtube
Bomboane de ciocolată irezistibile
Ciocolata Dubai nu este orice dulce. A devenit total viral pe rețeaua de socializare TikTok, care este distribuită în întreaga lume a internetului. Impulsul pentru crearea acestei populare ciocolate a fost pofta de sarcină a antreprenoarei Sarah Hamouda care locuiește în Dubai.
A creat o bomboană despre care habar nu avea că va avea un asemenea succes. Inspirația pentru crearea sa a fost o bomboană numită Can’t Get Knafeh of It. Ea a creat astfel ciocolata Dubai sub conducerea propriei companii, Fix Dessert Chocolatier.
„Depunem mult efort, dragoste și timp pentru a ne face ciocolata și vrem să ne asigurăm că nu este doar un dulce pe care îl mănânci într-un minut, ci vrem să creăm o experiență reală”, a spus Sarah Hamoudi.
Ciocolata care a cucerit lumea
În prezent, acest tip de ciocolată este popular în întreaga lume, iar fabrica de ciocolată este literalmente într-o singură rundă pentru a satisface toți furnizorii. În plus, fiecare piesă este realizată manual și pictată manual. Prin urmare, există o limită zilnică pentru producția acestei ciocolate, care este de 500 de bucăți. Sarah pune mare accent pe calitatea de primă clasă și pe utilizarea celor mai bune ingrediente. Ciocolata originală cântărește 200 g și este vândută cu 20 USD, adică în jur de 480 CZK.
Reteta de ciocolata Dubai
Pentru a pregăti această delicatesă veți avea nevoie de 150 g de aluat de kataifi tăiat și separat, 60 g de unt, 360 g de pastă de fistic, 20 g de pastă de susan tahini, fistic zdrobit, un praf de sare, 500 g de ciocolată neagră sau cu lapte .
Procedura de pregătire
Începeți prin a pregăti umplutura de kataifi într-o tigaie mare, cu laturi înalte. Topiți untul în el, adăugați aluatul de kataifi rupt și prăjiți-l bine până devine auriu și crocant timp de aproximativ 10 minute. Se amestecă pasta de fistic, tahini și sarea într-un castron, apoi se adaugă kataifi. Apoi topește ciocolata în cuptorul cu microunde sau într-un castron peste o baie de apă până când este complet omogenă.
Cu ajutorul unei lingura, turnam ciocolata in forme de silicon pentru ciocolata sau alte forme dreptunghiulare astfel incat sa acopere fundul si lateralele formei intr-un strat subtire, se toarna surplusul de ciocolata. Adăugați și fisticul zdrobit. Lăsăm apoi forma cu ciocolata să se întărească la frigider. Intinde apoi amestecul de kataifi peste ciocolata si netezeste-l cu grija cu o spatula.
Turnați ciocolata rămasă peste ea și neteziți-o din nou corespunzător. Apoi urmează din nou faza de răcire în frigider. După ce s-a întărit, scoateți ciocolata finită din formă. Dacă doriți să vă apropiați cât mai mult de original, puteți turna decorativ ciocolată albă în forme în prealabil, va arăta mai impresionant.
Resurse: www.thefeedfeed.com, www.notquitenigella.com, www.mygreekdish.com