Cum să vă adaptați la schimbările sezoniere: un expert vă sfătuiește ce să mâncați toamna și iarna

Nutriționistul Gabrielė Urbonaitė ne amintește că alimentele selectate corespunzător în această perioadă pot ajuta nu numai la menținerea nivelului de energie, ci și la protejarea împotriva răcelilor și a stărilor proaste, spune Lidl într-un comunicat de presă.

Nevoia de căldură și energie este în creștere

Odată cu debutul sezonului rece, organismul nostru începe să ceară mai multă energie pentru a menține o temperatură constantă a corpului și o imunitate sănătoasă.

Potrivit lui G. Urbonaitė, este necesar să includeți în alimentație mai multe grăsimi și proteine ​​în timpul iernii, deoarece acești nutrienți asigură sațietate și vă ajută să rămâneți plin de energie.

„În această perioadă, este deosebit de important să mănânci mâncăruri mai calde, mai consistente, cum ar fi tocănițe sau supe. Legumele de sezon sunt cele mai bune: dovleceii, dovleceii, cartofii, sfecla și morcovii.

Aceste legume nu sunt doar gustoase, dar conțin și multe vitamine și minerale necesare organismului”, spune nutriționistul.

De asemenea, expertul sfătuiește să nu uităm de carbohidrați, care ajută la menținerea rezervelor de energie. „Toamna și iarna poți alege mai des produse din cereale integrale: pâine, paste, terci.

Includeți mai multe leguminoase în dieta dumneavoastră, precum lintea, fasolea și mazărea, care nu sunt doar sățioase, ci și o sursă excelentă de proteine ​​și fibre”, notează specialistul.

Vitamine și minerale – protecție împotriva răcelii și stresului

G. Urbonaitė subliniază, de asemenea, importanța vitaminelor și a mineralelor. Când vine perioada întunecată, este important să ne asigurăm că organismul primește cantitatea necesară de vitamina D. Are un impact semnificativ asupra sistemului imunitar, dispoziției și nivelurilor de energie.

„În absența razelor solare, este deosebit de important să includem în dietă peștele, ouăle și produsele lactate. Aceste produse alimentare vor ajuta la compensarea cantității reduse de vitamina D din organism”, recomandă specialistul.

Potrivit ambasadorului Lidl, vitamina C, care se găsește în citrice și kiwi, întărește sistemul imunitar și poate proteja împotriva răcelilor.

Magneziul, care reduce stresul și oboseala, nu trebuie uitat. O putem obține mâncând nuci, semințe și spanac. Magneziul este important pentru funcționarea sistemului nervos și, de asemenea, ajută la îmbunătățirea calității somnului.

O dietă echilibrată este cheia unei bune dispoziții

G. Urbonaitė subliniază că alimentația afectează nu numai starea corpului, ci și starea de spirit. Lipsa vitaminelor B sau a acizilor grași omega-3 poate crește oboseala, iritabilitatea și poate reduce rezistența la stres.

„O dietă echilibrată, cu o cantitate suficientă de grăsimi bune, precum nuci, ulei de măsline sau pește gras, și carbohidrați complecși – pâine din cereale integrale, orez, ovăz, va ajuta la menținerea unui nivel stabil de energie și a unui sentiment bun de bunăstare, „, spune specialistul.

Greșeli majore în timpul schimbării anotimpurilor

Nutriționistul notează că de multe ori oamenii nu realizează că odată cu schimbarea anotimpului se schimbă și nevoia de lichide.

În sezonul rece, consumul de apă este redus pentru că nu ne simțim atât de mult sete ca vara. Ea recomandă să vă asigurați că beți suficientă apă sau ceai de plante în fiecare zi, indiferent de perioada anului.

O altă greșeală comună, potrivit lui G. Urbonaitė, este consumul insuficient de legume iarna. „Legumele congelate sau fermentate sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a vă asigura că organismul primește cantitatea necesară de vitamine și minerale.

Legumele fermentate nu numai că își păstrează valoarea nutritivă, dar sunt și o sursă excelentă de probiotice care ajută la menținerea unei microflore intestinale sănătoase.

Totuși, dacă posibilitățile permit, este indicat să se acorde preferință legumelor proaspete, chiar și iarna”, spune specialistul.

Puteți găsi produse proaspete, hrănitoare și ieftine în toate cele 75 de magazine Lidl din 28 de orașe ale țării: Vilnius, Kaunas, Klaipėda, Šiauliai, Alytus, Marijampole, Kėdainiai, Telšiai, Kretinga, Mazeikiai, Taurage, Jonava, Panevėmer, Užys , Plunge, Palanga, Elektrėnai, Visaginas, Šilute, Radviliški, Vilkaviški, Druskininkai, Rokiški, Kaišiadorys, Nemenčina, Gargždai și Moletai.