Ştiri

Curry -ul de pește al lui Starkiene va deveni o parte integrantă a prânzului de weekend

Gavril13 views

Și pentru a -ți face casa să se simtă și mai mult, Catherine va prezenta cum să faci un războinic de pește acasă cu ușurință și să -ți ofere prânzul oarecum neobișnuit, dar cu adevărat de neuitat.

Și ce se va pregăti pentru desert, spectatorii sunt invitați să urmărească în acest spectacol de sâmbătă.

Ingrediente:

  • 700 g filet de cod;
  • 300 g creveți;
  • Salata Pak Choy;
  • doi ardei roșii;
  • Ceapa rece;
  • Cuișoare de usturoi;
  • linguriță condimente curry;
  • 500 ml de lapte de nucă de cocos;
  • bulion cubd;
  • Lămâi verzi.

Curry -ul de pește al lui Catherine Starkiene

Cursul gătitului

Tăiați ceapa și ardeii în benzi subțiri și usturoi în farfurii. Tăiați salata Pak Choy în jumătate și, dacă este mare, tăiați în patru bucăți.

Încălziți uleiul de măsline într -un vas mare de caserolă și adăugați ardeii, ceapa și usturoiul. Coaceți legumele până se înmoaie ușor.

Adăugați condimentele de curry, amestecați bine și prăjiți până când simțiți aroma de curry. Adăugați laptele de nucă de cocos, adăugați cubul de bulion, sare și așteptați ca lumina să gătească ușor.

Adăugați salata Pak Choy și, atunci când își pierd forma și cad ușor, adăugați peștele și creveții (ar trebui să fie fără capete și scoici).

Reduceți căldura la mediu și lăsați războinicul aproximativ douăzeci de minute. La sfârșitul tocană, adăugați un suc de lămâie verde. Serviți curry -ul de pește cu orez gătit. Delicios!

„Catherine Spells” – Sâmbătă la 11:30 p.m. Peste TV3!