De ce s-a adăugat sifon la ceai în URSS: răspunsul va surprinde mulți oameni
De ce a pus URSS sifon în ceai?
Unii cred că bicarbonatul de sodiu a ajutat la economisirea de bani: a făcut ceaiul să pară mai puternic cu o cantitate minimă de infuzie. Dar principalul motiv a fost că gustul băuturii s-a îmbunătățit.
Soda a înmuiat apa, care era adesea dură, făcând ceaiul mai bogat și mai aromat. Culoarea închisă a băuturii a fost un plus, dând ceaiului un aspect „bogat”.
De asemenea, era mai ușor să spălați vasele: din cauza sifonului, pe pahare și pahare nu erau dungi.
O altă caracteristică interesantă este efectul chimic. Dacă adăugați lămâi în ceaiul cu sifon, băutura va deveni mai ușoară, iar fără lămâie va avea o nuanță întunecată și bogată și un gust deosebit care devine mai pronunțat chiar și după prepararea repetată.
Pentru cei care doresc să reproducă această metodă sovietică, merită amintit: sifonul este cel mai bun pentru ceaiul vrac. În pliculețe de ceai, nu va da un rezultat tangibil, cu excepția unei modificări a gustului.
Sursa: glavred.info