De ce unii castraveți din supermarket sunt înveliți în folie transparentă și alții nu? – iReceptář.cz

În supermarketuri vei găsi mai mult mâncare, multă mâncare. S-ar putea să fi observat când treci pe lângă rafturile de fructe și legume că unele alimente sunt învelite în folie, iar altele nu. De exemplu, doar castraveți. Rareori se întâmplă ca castraveții să fie gratuit, dar există astfel de cazuri. De ce sunt castraveți în folie? Ai crezut că toată lumea vrea să nu mai risipească plastic, dar apoi găsești castraveți în ambalaje de plastic.

Puteți găsi un videoclip de pe YouTube despre motivul pentru care castraveții sunt înveliți în plastic pe canalul Big Questions:

Risipirea plasticului și irosirea alimentelor

Desigur, deșeurile de plastic sunt rele și distrug planeta, este adevărat. Dar lumea se confruntă cu o altă mare problemă și aceasta este risipa de alimente. Aceștia sunt doi factori care au un impact asupra planetei noastre.

Dar ce legătură au castraveții cu ea? Vom ajunge la asta, dar acum ne vom uita la modul în care alimentele ar trebui să fie vândute corect, astfel încât plasticul să fie irosit cât mai puțin posibil. Iată 3 sfaturi simple împărtășite de WRAP, un site dedicat reducerii deșeurilor de alimente și plastic.

Primul sfat este să vindeți alimentele liber, fără niciun ambalaj. Al doilea sfat este să îndepărtați etichetele cu un termen de valabilitate minim. Acest lucru poate fi foarte controversat. La urma urmei, oamenii trebuie să știe până când pot mânca alimentele cumpărate sau pot bea laptele pe care l-au cumpărat și așa mai departe.

În acest caz, ar fi posibil fie să aruncați imediat toate produsele expirate, fie să faceți un raft separat cu produse alimentare care se apropie de sfârșitul termenului de valabilitate. Ultimul sfat este să refrigerați bine orice alimente libere pentru a le crește durata de valabilitate. Prin urmare, întreținerea congelatoarelor nu trebuie subestimată.

De ce sunt înveliți castraveții în folie?

Regulile sună destul de clare. Ce au castraveții în comun cu asta, care de fapt se contrazic unul pe altul cu a nu risipi plasticul? Acest lucru este legat de risipa alimentară. Când castraveții sunt pe rafturi liberi și fără ambalaj, termenul de valabilitate al acestora este drastic redus, deoarece încep să se usuce foarte curând și nu mai sunt buni sau frumoși.

Cu toate acestea, rămâne proaspăt mult mai mult timp în folie de plastic, deoarece pur și simplu menține castraveții la nivelul potrivit de umiditate, deci o perioadă de valabilitate mai lungă. Un studiu chiar a arătat că folia de pe castraveți poate reduce risipa alimentară de până la cinci ori decât dacă castraveții ar fi liberi.

Surse: www.wrap.ngo, www.novinky.cz